Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Bumbu XO

Bumbu XO

Balancen af det uventede
Bumbu XO
70 cl.
redeemFå 7,66 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,15 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,37 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
40.00%
Alkohol 40.00%
Barbados, Jamaica og Trinidad
Produktionsland Barbados, Jamaica og Trinidad
Bumbu
Destilleri Bumbu
70 cl.
Volumenindenhold 70 cl.

SmagsnoterBumbu XO

Rom (70 cl.).

Bumbu XO er en ekstra lagret rom med en blød, rig og kompleks profil, der præsenterer sig med en omsluttende tekstur og en elegance, der mærkes fra første øjeblik. På næsen og i munden udfolder sig lag af dyb karamel, ristet eg og vanilje, som et varmt træ, der har ventet på sin tid. Lidt efter lidt dukker mere livlige nuancer af appelsinskal og milde krydderier op, med et let krydret præg, der tilføjer spænding og karakter. I dybden kommer en erindring om kaffe og moden sødme frem, der forlænger fornemmelsen og efterlader et silkeagtigt spor, som en samtale, der svæver over bordet, når det ser ud til, at alt er blevet sagt.

Om Bumbu XO

I Caribien er rom ikke blot en drik, men nærmest en måde at fortælle oprindelsen på uden brug af kort. Barbados har noget særligt: en mineralsk ro, hvor vandet langsomt filtreres gennem kalksten, og sukkerrør vokser med den blødhed, som kun klimaet kan give. Herfra opstår en måde at fremstille rom på, der ikke søger at tiltrække opmærksomhed, men snarere at blive.
 
Bumbu XO (Extra Old) er en extra lagret rom, der ikke har travlt. Først fremkommer en varm fornemmelse, som af mørk karamel og træ bearbejdet med omhu, og derefter åbner sig finere lag: vanilje, tørret appelsin, krydderier der minder om lange middage og kaffe, der aldrig helt afsluttes. Den har noget af en seriøs rom, men uden stivhed; mere som en person, der har rejst meget og ikke længere behøver at bevise det.
 
Bumbu XO har været lagret på bourbon- og ex-sherry-egetræsfade. Denne udgave destilleres og lagres i Panama, hvilket mærkes i måden, hvorpå den strækker sig på ganen og efterlader et blødt, næsten melodisk spor. Det er en af de rom, der ikke kræver blanding, selvom de kunne tillade det; men når de er alene, synes de at have mere samtale, end man havde forventet.
 
Og der er en detalje, der passer med alt det andet: flasken. Tung, med et metallisk "X" der ikke søger at skinne, og en korkprop der lyder som et lille ritual hver gang den åbnes. Det er ikke en stor gestus, men en af dem, man husker.
 
Bumbu XO er den slags opdagelse, som nogen ved bordet ikke præsenterer i hast... men som på en eller anden måde, uden at bede om tilladelse, ender med at smitte med en varmere rytme, selv hos dem, der aldrig har været særligt tilbøjelige til at lade sig rive med. 
 
Bumbu XO er en ekstra lagret rom med en blød, rig og kompleks profil, der præsenterer sig med en omsluttende tekstur og en elegance, der mærkes fra første øjeblik. På næsen og i munden udfolder sig lag af dyb karamel, ristet eg og vanilje, som et varmt træ, der har ventet på sin tid. Lidt efter lidt dukker mere livlige nuancer af appelsinskal og milde krydderier op, med et let krydret præg, der tilføjer spænding og karakter. I dybden kommer en erindring om kaffe og moden sødme frem, der forlænger fornemmelsen og efterlader et silkeagtigt spor, som en samtale, der svæver over bordet, når det ser ud til, at alt er blevet sagt.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

383,05 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,15 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,37 kr er forsendelsen gratis med DPD.