Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Herència Altés Trementinaire

Herència Altés Trementinaire

En ønologisk skat, der inviterer til at genopleve en svunden tid
Økologisk
Herència Altés Trementinaire
75 cl.
2021
92 Parker
94 Atkin
redeemFå 4,60 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,94 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,30 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Terra Alta
Oprindelsesbetegnelse D.O. Terra Alta
Herencia Altés
Vinkælder Herencia Altés
Indeholder sulfitter
100% Grenache Blanc
Druetyper 100% Grenache Blanc
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterHerència Altés Trementinaire 2021

Orangevin Modnet på træ Økologisk. 2 år med oxidativ modning.

Herència Altés Trementinaire 2021 er en strålende og meget aromatisk orangevin. På næsen fremhæves noter af urter, planter og tørret appelsinskal, der minder om aromaerne fra gamle vinkældre. I munden er den frisk og intens, med en tør og elegant profil. En fyldig og karakterfuld vin, der tilbyder en unik og sofistikeret oplevelse. Med kun 4.000 producerede flasker er det en skat at opdage.     

Stil Herència Altés Trementinaire
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Sushi, Foie gras, Skaldyr

Om Herència Altés Trementinaire

Skønt husøkonomien længe blev betragtet som mandens ansvar, var kvinden faktisk en af de store drivkræfter i husholdningens økonomi med særlige erhverv som syerske, jordemoder eller "trementinaire". Sidstnævnte var et omrejsende erhverv, hvor kvinder fra bjergområder indsamlede medicinske urter og æteriske olier til fremstilling og salg af remedier. Terpentin var deres hovedprodukt, som gav dem navnet, og det blev primært brugt til at desinficere sår på mennesker og dyr. Til minde om denne figur, der hævder ægtheden af vores omgivelser, præsenterer Herència Altés, projektet af Nuria Altés og hendes partner Rafael de Haan, os for en orangevin af Grenache, der fremkalder minder fra en svunden tid.

Med oprindelse i det imponerende bjerglandskab i Batea (Terra Alta) er Herència Altés Trementinaire en Grenache fra gamle vinstokke, der dyrkes økologisk og håndhøstes i 18 kg kasser. Derefter udvælges druerne på vineriet, afstilkes og overføres til en rustfri ståltank for at køle mosten med skindet. Gæringen sker spontant med indfødte gærtyper ved kontrolleret temperatur. Efter 4 uger i kontakt med skindet forbliver vinen i brugte 500 l og 300 l tønder for at påbegynde en oxidativ modning på 24 måneder.

På denne måde fanger Herència Altés Trementinaire ikke kun essensen af landskabet i Terra Alta, men fejrer også styrken og modstandskraften hos "trementinaires", kvinder der rejste lange afstande for at dele deres viden og naturlige remedier. En ønologisk skat, der inviterer til at genopleve historier og nyde rigdommen i vores naturarv.

 

2021

Herència Altés Trementinaire 2021 er en strålende og meget aromatisk orangevin. På næsen fremhæves noter af urter, planter og tørret appelsinskal, der minder om aromaerne fra gamle vinkældre. I munden er den frisk og intens, med en tør og elegant profil. En fyldig og karakterfuld vin, der tilbyder en unik og sofistikeret oplevelse. Med kun 4.000 producerede flasker er det en skat at opdage.     
2021
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

229,82 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,94 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,30 kr er forsendelsen gratis med DPD.