Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Springfield The Work Of Time

Springfield The Work Of Time

En rødvin med klassisk snit fra de sydafrikanske vinmarker
Springfield The Work Of Time
75 cl.
2019
91 Atkin
redeemFå 6,60 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.240,35 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,50 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Western Cape South Coast
Forberedelsesområde Western Cape South Coast
Robertson
Oprindelsesbetegnelse Robertson
Springfield Estate
Vinkælder Springfield Estate
Indeholder sulfitter
33% Cabernet Franc, 33% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 16% Petit Verdot
Druetyper 33% Cabernet Franc, 33% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 16% Petit Verdot
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSpringfield The Work Of Time 2019

Rødvin Modnet på træ. 24 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Stil Springfield The Work Of Time
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Rødt kød

Om Springfield The Work Of Time

Springfield The Work Of Time er en fadlagret rødvin fra vingården Springfield Estate, fremstillet af de røde druesorter cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot og petit verdot i Western Cape South Coast (Sydafrika).

Springfield Estate er en familiedrevet vingård, der har været i familien Bruwers eje generation efter generation, siden de ankom i det 17. århundrede fra Loiredalen (Frankrig). I dag fortsætter søskendeparret Abrie og Jeanette en arv, der stræber efter den fineste repræsentation af deres stenede terroirs, som er ideelle for at dyrke koncentrerede druer af høj kvalitet. Samtidig praktiserer vingården minimal intervention for at bevare druernes naturlige tilstand.

Springfield The Work Of Time er resultatet af en sammensætning af klassiske røde druesorter, der er dyrket på omhyggeligt udvalgte terroirs. Vinstokkene, der er plantet i kalkholdige og kridtholdige jorde, tog 9 år at nå fuld modenhed. Der anvendes konventionel vindyrkning, og høsten foregår om natten, når druerne er på deres modne højdepunkt.

Når druerne fra Springfield The Work Of Time ankommer til vingården, bliver de hele og kolde mazeret i åbne rustfrie ståltanke i 10 dage. Her starter den alkoholiske gæring med naturlige gærstammer og varer i 3 uger. Derefter lagres vinen på egetræsfade, der er blevet brugt én eller to gange, i 24 måneder. Den aftappes ufiltreret, uraffineret og ustabiliseret.

Springfield The Work Of Time er en vin, som navnet antyder, et produkt af tiden. En rødvin, der udviser kompleksitet, elegance og struktur, som er kendetegnende for en klassiker i Sydafrika.
2012 Springfield The Work Of Time 2012 er en intens rødvin med nuancer af røde og sorte frugter, røgede undertoner og krydrede hints. Smagsprofilen er kompleks, med en fremragende balance og robust struktur. Denne vin kan modnes i flasken i op til 10 år.
2017
89 Suckling
2016
88 Suckling
2015
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

329,86 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.240,35 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,50 kr er forsendelsen gratis med DPD.