Vingårde
En vin er født fra en vingård. Fra dens vinmarker, fra dens vision, fra dens kultur, fra dens produktion. Lær nogle af de bedste vingårde i verden og deres vine at kende.
Hos vinhuset Continental indfanger vinene essensen af det bjergrige landskab, der omkranser dem, hvor vinmarkerne udfordrer ekstreme klimaforhold for at levere unikke karaktertræk. Med en fler-generations familietradition benytter de bæredygtige fremstillingsmetoder, hvilket resulterer i vine med en perfekt balance mellem fylde og friskhed, anerkendt for deres autenticitet og enestående kvalitet.
Contino er en enestående vingård i Rioja, der formår at forene tradition og innovation. Beliggende i et unikt landskab af vinmarker, bidrager dens særlige mikroklima med en distinkt personlighed til dens vine, kendetegnet ved elegance og kompleksitet. Med Jesús Madrazo som vinmager tilbyder Contino vine, der er anerkendt verden over for deres enestående kvalitet.
Continuum Estate er en californisk vingård kendt for sine sofistikerede og afbalancerede vine, der er født af den perfekte harmoni mellem landskab og klima. Grundlagt af den legendariske Mondavi-familie, anvender denne vingård bæredygtige dyrkningsmetoder i sin enestående vinmark på Pritchard Hill. Deres vine, hovedsageligt Cabernet Sauvignon og Merlot, afspejler elegance og rigdommen fra deres unikke terroir.
Oplev vinene fra Convento San Francisco, en historisk beliggende vingård i hjertet af Ribera del Duero. Her, under indflydelse af et ekstremt klima og gamle vinmarker, produceres vine, der udmærker sig ved deres intensitet og unikke karakter. Med traditionelle metoder og det anerkendte præg fra ønologen Pepe Hidalgo, tilbyder denne vitikulturelle perle en uforglemmelig oplevelse.
Kooperativet Sant Josep de Bot, beliggende i hjertet af Terra Alta, fremstiller vine, der indfanger essensen af deres omgivelser. Påvirket af et middelhavsklima afspejler deres vine friskhed og karakter. De er kendt for at anvende traditionelle metoder, hvor de udmærker sig ved deres unikke Grenache og deres engagement i kvalitet og autenticitet.
Corte Armano er en anerkendt vingård kendt for sin håndværksmæssige tilgang og respekt for traditionen. Beliggende i et privilegeret landskab drager vinmarkerne fordel af et unikt klima, der tilfører friskhed og karakter til deres vine. De er kendt for deres bæredygtige produktionsmetoder og det omhyggelige arbejde af deres berømte vinmager.
Beliggende i det solrige sydlige Portugal, kombinerer vingården Cortes de Cima tradition og innovation for at skabe unikke vine. Påvirket af det varme middelhavsklima og de atlantiske briser tilbyder hver flaske intense og velafbalancerede smagsoplevelser. Kendt for den banebrydende anvendelse af Syrah-druen i regionen, udmærker denne vingård sig ved sin bæredygtige tilgang og sans for detaljer i produktionen.
Beliggende i Serranía de Ronda, skiller vingården Cortijo Los Aguilares sig ud med sit håndværksmæssige og økologiske fokus i produktionen af kvalitetsvine. Her, i en bjergomgivelse, skaber de friske briser og unikke jordtyper vine med masser af karakter. Berømte for deres Pinot Noir, kombinerer vingården tradition og moderne teknikker for at tilbyde ægte enologiske perler.
I hjertet af Rioja Alavesa kombinerer Cosecheros de Labastida tradition og modernitet for at skabe vine, der indfanger essensen af deres landskab og klima. Denne vingård, med en rig historie inden for vindyrkning, skiller sig ud ved sit fokus på bæredygtig vinproduktion, hvor vinmager Diego Magaña arbejder med passion for at fremhæve den autentiske udtryk af terroiren, hvilket resulterer i unikke og mindeværdige vine.
Hos Còsmic Vinyaters er vinene en autentisk udtryk for Empordà's landskab og klima. Denne vingård skiller sig ud for sit fokus på økologisk landbrug og naturlige vinifikationsmetoder, hvilket resulterer i vine med en helt egen identitet. Under ledelse af den unge ønolog Salvador Batlle, blandes tradition med innovative teknikker for at tilbyde unikke oplevelser i hver flaske.