Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken

Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken

En hvidvin, hvor fremragende kvalitet ikke er valgfri
Biodynamisk
Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken
75 cl.
2024
redeemFå 2,69 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.182,21 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.468,09 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Rheinhessen
Forberedelsesområde Rheinhessen
VDP Rheinhessen
Oprindelsesbetegnelse VDP Rheinhessen
Weingut Wittmann
Vinkælder Weingut Wittmann
Indeholder sulfitter
100% Riesling
Druetyper 100% Riesling
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterWittmann 100 Hugel Riesling Trocken 2024

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk.

Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken 2024 betager fra første øjekast med sin blege gule farve og de grønne glimt, der inviterer til at smage. Når man nærmer sig næsen, åbner sig en verden af friskhed med delikate aromaer af fersken og grapefrugt, der giver en frugtagtig og livlig fornemmelse. På ganen overrasker dens saftighed, ledsaget af en afbalanceret syre, der harmoniserer oplevelsen og afsluttes med en forfriskende mineralsk finish. Denne vin er et ideelt valg for dem, der værdsætter friskheden og ægtheden af en riesling, og den transporterer dig til de tyske vinmarker med hver slurk.

Stil Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Grøntsager, Salater, Forret

Om Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken

Philipp Wittmann vidste altid, at han ville overtage familiens vingård, men det havde aldrig stået så klart for ham som i det øjeblik. Året var 1993, og han befandt sig sammen med sin far, Günter Wittmann, i smagerummet, hvor de smagte på en Morstein fra 1992. Præcis i det øjeblik skete der noget, og Philipp Wittmann følte aldrig igen det samme for sin families vin. År senere er han blevet en af Tysklands bedste vinmagere, der efterlader verden målløs med sine vine. Det er umuligt ikke at blive stum af beundring over Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken. 
 
Skønt det hører til den mest basale serie af hans produktioner, er Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken en udsøgt, frisk og lækker riesling, der fungerer som den bedste ambassadør for vinene fra Rheinhessen. Denne traditionelle region, kendt som Landet med de tusind bakker, ligger i det sydlige Tyskland og har vakt stor opmærksomhed takket være fornyelsen gennemført af unge vinbønder, der har regenereret både vindyrkning og fremstillingsmetoder. Blandt disse er Philipp Wittmann, som i årevis har praktiseret økologisk og biodynamisk dyrkning (med certificeringer opnået i 1990 og 2004 henholdsvis). I tilfældet med Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken suppleres egen produktion med druer fra omkringliggende vinmarker, som også er repræsenteret i navnet.
 
I Rheinhessen er der en overflod af kalkholdig jord og soltimer (mere end 1.500 timer om året), hvilket gør det til en af de tørreste regioner i Tyskland. De traditionelle fremstillingsmetoder, såsom manuel høst og brugen af indfødte gærstammer, genoptages af denne nye generation af vinproducenter. For Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken afstilkes klaserne fuldstændigt, før de overføres til rustfri ståltanke, hvor de gennemgår en meget kort præfermentativ maceration. Efter et stykke tid presses Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken forsigtigt og overføres ved hjælp af tyngdekraften til gæringstankene. Den sidste destination for Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken vil være de brugte træfade (det ældste daterer sig tilbage til 1890), hvor denne hvidvin vil hvile i flere måneder. 
 
Essensen af Rheinhessen er indkapslet i Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken, et sandt symbol på den nye æra for denne region.
2024

Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken 2024 betager fra første øjekast med sin blege gule farve og de grønne glimt, der inviterer til at smage. Når man nærmer sig næsen, åbner sig en verden af friskhed med delikate aromaer af fersken og grapefrugt, der giver en frugtagtig og livlig fornemmelse. På ganen overrasker dens saftighed, ledsaget af en afbalanceret syre, der harmoniserer oplevelsen og afsluttes med en forfriskende mineralsk finish. Denne vin er et ideelt valg for dem, der værdsætter friskheden og ægtheden af en riesling, og den transporterer dig til de tyske vinmarker med hver slurk.
2023
Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken 2023 er en yderst let og aromatisk hvidvin. I næsen fremhæves friske noter af æble, grapefrugt og mandarin, ledsaget af subtile nuancer af gær og havtorn. På ganen udfolder den en bemærkelsesværdig elegance med en let syre og en velsmagende mineralitet. Dens smag forlænges på paletten med noter af gule frugter. En Riesling, der præsenterer sig som et fremragende valg til nydelse på enhver dag.
 
2023
90 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

134,64 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.182,21 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.468,09 kr er forsendelsen gratis med DPD.