Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Abadía da Cova Loia Blanco

Abadía da Cova Loia Blanco

Fremragenhed i anden potens
Økologisk
Abadía da Cova Loia Blanco
75 cl.
2024
redeemFå 3,63 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeira Sacra
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeira Sacra
Adegas Moure
Vinkælder Adegas Moure
Indeholder sulfitter
80% Godello, 20% Albarino
Druetyper 80% Godello, 20% Albarino
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAbadía da Cova Loia Blanco 2024

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 5 måneder på egetræsfade.

Stil Abadía da Cova Loia Blanco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Salater, Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Risotto

Om Abadía da Cova Loia Blanco

For vinbønderne er høsten årets vigtigste øjeblik. På blot et par dage — endda timer — sættes et helt års arbejde på spil, og dette øjeblik, hvor drueklasen forlader vinstokken og overgår til vinbonden, er særligt afgørende.
 
Derfor er det ikke overraskende, at alle kræfter i vineriet koncentreres i dette øjeblik, som mange anser for et vendepunkt: natligt arbejde (for at undgå varmen og sikre, at drueklaserne ankommer så friske som muligt til vineriet), helt manuelt (hvor maskiner ikke har plads), og kun de bedste bær udvælges. Nogle virksomheder, som Adegas Moure, fordobler endda dette trin for at sikre deres vines fremragende kvalitet, som det er tilfældet med Abadía da Cova Loia Blanco.
 
Albarino og godello blandes i denne vin, der fermenterer på fad og tilbringer fem måneder i dette ædle materiale. Men vi fortæller historien om Abadía da Cova Loia Blanco baglæns. For at finde begyndelsen på Abadía da Cova Loia Blanco skal vi tilbage til Cuñas, en galicisk landsby i hjertet af D.O. Ribera Sacra, hvor familien Moure har lavet vin i over et århundrede. Både albarino og godello til Abadía da Cova Loia Blanco dyrkes på separate parceller. Begge vinmarker er over 20 år gamle. Mens albarino kommer fra Las Cuñas-ejendommen (på 2 hektar) med granitjord, vokser godello i Montefurado, hvor skifer er dominerende.
 
Og adskilte fortsætter disse sorter også i vineriet, hvor Abadía da Cova Loia Blanco fermenterer separat. Albarino for sig; og godello for sig. Begge fermenterer dog i franske egetræsfade (allerede brugte) med en kapacitet på omkring 500 liter. Disse beholdere, hvor Abadía da Cova Loia Blanco vil hvile i nogle måneder, vil være det fælles element i begge vinifikationer, som derefter sammensættes for at forme karakteren af denne hvidvin.
 
Hvis der er en vingård, der skal fremhæves for sin kvalitet, er det uden tvivl Adega Moura, en virksomhed hvor fremragende kvalitet altid er i højsædet. Og som et bevis: Abadía da Cova Loia Blanco. Velbekomme!
2023

Abadía da Cova Loia Blanco 2023 er en let og aromatisk hvidvin. I næsen fremhæves aromaer af grønne æbler og citrusfrugter med et subtilt strejf af fersken. I munden er den frisk og afbalanceret med en behagelig syre, der fremhæver dens frugtsmag. Dens korte fadlagring giver en blød tekstur og en rund afslutning. Ideel for dem, der søger en hvidvin med personlighed og let at nyde.
2022

Abadía da Cova Loia Blanco 2022 er en veldefineret hvidvin, med en gul farve og gyldne nuancer. Duften er yderst kompleks og kraftfuld, intens, med en udtalt frugtagtig karakter. Smagen er frisk og velafbalanceret, fyldig og med en vis viskositet. Alligevel er den behagelig at drikke, da den ikke er tung. Eftersmagen er meget langvarig.
2021
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

181,33 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.