Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Abadía de Gomariz

Abadía de Gomariz

Aromatisk og mineralsk
Abadía de Gomariz
75 cl.
2022
91+ Parker
redeemFå 3,03 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeiro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeiro
Coto de Gomariz
Vinkælder Coto de Gomariz
Indeholder sulfitter
25% Brancellao, 25% Ferrol, 25% Mencía, 25% Souson
Druetyper 25% Brancellao, 25% Ferrol, 25% Mencía, 25% Souson
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAbadía de Gomariz 2022

Rødvin Modnet på træ.

Abadía de Gomariz 2022 præsenterer sig med en strålende rød-lilla nuance, der fanger øjet. Når man nærmer sig næsen, udfolder den en symfoni af aromaer, der kombinerer sorte og røde frugter som kirsebær, perfekt sammenflettet med krydrede og røgede noter. I munden er denne vin flydende og afslører en interessant mineralprofil med reminiscenser af solbær og kirsebær. Et let bittert strejf og noter af aromatiske urter tilføjer dybde, mens de modne tanniner giver en behagelig struktur. Abadía de Gomariz 2022 anbefales for sin kompleksitet i både næse og mund, hvilket gør den til en udtryksfuld og særligt fængslende vin.

Stil Abadía de Gomariz
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Grøntsager, Rødt kød

Om Abadía de Gomariz

Abadía de Gomariz er en rødvin fremstillet af vingården Coto de Gomariz i Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro.

 

Vingården Coto de Gomariz er det ældste registrerede vinområde på halvøen. Det er beliggende i Gomariz-dalen, hvor der har været vinproduktion siden det 10. århundrede. Gennem århundreder har det tilhørt forskellige kirkelige ordener og først i midten af det 19. århundrede, gennem sekulariseringen af Madoz, overgik det til private hænder, hvorefter det blev opdelt mellem forskellige vingårde og små vinavlere.

En af disse private ejere er familien Carreiro. I 1970'erne begyndte Ricardo Carreiro Ameijeiras at genoplive de lokale druesorter, og i 1980 flaskede de deres første vine. Xose Lois Sebio, teknisk direktør og ønolog siden 2001, begyndte at dyrke markerne økologisk og biodynamisk. I dag er de 24 hektar, som de ejer i Gomariz, næsten alle dyrket ved hjælp af naturlig vindyrkning (efter Fukuokas teorier). Denne måde at dyrke vingården på, de forskellige jordtyper (granitsand, ler og skifer) samt et unikt mikroklima, skaber de ideelle betingelser for at producere autentiske vine, der afspejler det særlige ved det område, de kommer fra.

 

Abadía de Gomariz er en vin fremstillet af druerne Sousón, Brancellao, Ferrol og Mencía, fra egne vinmarker beliggende i Gomariz-dalen.

Høsten foregår manuelt i kasser på 18 kilo med udvælgelse af druerne på vingården. Lige efter druernes ankomst til vingården foretages en kold præ-fermentativ maceration, hvorefter de gærer med vilde gærstammer ved kontrolleret temperatur i rustfrie ståltanke med hyppige omrøringer og/eller bazuqueos. Vinen modnes i 12 måneder på brugte 300 liters egetræsfade af fransk og amerikansk oprindelse. Før den frigives til markedet, hviler den mindst 6 måneder på flaske.

 

 

2022

Abadía de Gomariz 2022 præsenterer sig med en strålende rød-lilla nuance, der fanger øjet. Når man nærmer sig næsen, udfolder den en symfoni af aromaer, der kombinerer sorte og røde frugter som kirsebær, perfekt sammenflettet med krydrede og røgede noter. I munden er denne vin flydende og afslører en interessant mineralprofil med reminiscenser af solbær og kirsebær. Et let bittert strejf og noter af aromatiske urter tilføjer dybde, mens de modne tanniner giver en behagelig struktur. Abadía de Gomariz 2022 anbefales for sin kompleksitet i både næse og mund, hvilket gør den til en udtryksfuld og særligt fængslende vin.
2017 Abadía de Gomariz 2017 er en rødvin, som i bouqueten byder på dufte, der minder om sorte ribs, akkompagneret af en krydret nuance og udtalte mineralske noter. På ganen er den flydende og frisk. En moden og velstruktureret rødvin med en ægte og smuk rustik karakter.
2015

Abadía de Gomariz 2015 er en moden, velstruktureret og langvarig vin. Den udmærker sig ved sine søde røde frugtaromaer og tydelige mineralske noter, som tilføjer en rustik karakter og gør den til en yderst autentisk vin.
2022
91+ Parker
2020
90 Parker
2017
90 Parker
2015
92 Peñín
2013
89 Parker
90 Peñín
93 Suckling
2012
91 Peñín
2011
88 Parker
91 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

151,38 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.