Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

En frisk og frugtig rioja-vin
Økologisk
Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica
75 cl.
2025
redeemFå 2,17 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Abel Mendoza
Vinkælder Abel Mendoza
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterAbel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2025

Rødvin Karbonisk Maseration Økologisk.

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2025 er en rødvin, der udstråler friskhed og livlighed fra den allerførste tår. Denne vin overrasker med intense aromaer af røde frugter som jordbær og hindbær, der indbyder til at nyde dens saftige udtryk. I munden fremstår den let og dynamisk, med en afbalanceret syre, der fremhæver dens frugtige kvaliteter og gør hver tår til en fornøjelse. Takket være den traditionelle fremstilling ved maceración carbónica opnås der bløde tanniner, som komplementerer dens friske og uhøjtidelige profil. Denne vin er ideel for dem, der søger en direkte og uformel oplevelse i en ung rødvin.

Stil Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Forret, Hvidt kød, Rødt kød

Om Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

I 1987 begyndte sin rejse som en af de yngste og mest lovende vingårde i D.O.Ca. Rioja. Og Abel Mendoza tog ikke lang tid om at demonstrere sit potentiale med sine fadlagrede vine, som imponerede mange kritikere. Men trods årene er det værd at se tilbage og give lidt opmærksomhed til de unge vine, han debuterede med, såsom Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica.
 
Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica var begyndelsen på det hele. Med denne monovarietal af tempranillo begynder historien om denne vingård, som i dag nyder stor anerkendelse blandt kendere af denne appellation. Lige i San Vicente de la Sonsierra, i La Rioja Alta, dyrker Abel sine vinmarker. I alt drejer det sig om cirka 16 hektar gamle vinstokke, der er over 30 år gamle, dyrket økologisk, beliggende ved bredden af Ebro-floden, på meget ujævnt terræn, hvor der er en overflod af lerjord, mergel og fine sandsten. 
 
Hvad der dog virkelig gør Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica til en uforlignelig rødvin, er dens fremstilling ved hjælp af maceración carbónica-processen, så almindelig i dette område, og som består i at forsøge at få fermenteringen til at starte inde i selve druens bær. Denne teknik, hvor hele klasen lægges i kar, er også almindelig i Frankrig, og med den opnås saftige og frugtige vine, der trods deres ungdom byder på stor smags- og aromastyrke. 
 
De faciliteter, hvor Abel Mendoza arbejder, er ikke særlig store, da det er et håndværksmæssigt vinhus med en meget begrænset produktion. Hver årgang er unik og uforlignelig, hvilket gør det umuligt at genskabe den samme smag og de samme nuancer. Og når flaskerne er væk... så er Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica væk, og det samme er chancen!
 
2025

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2025 er en rødvin, der udstråler friskhed og livlighed fra den allerførste tår. Denne vin overrasker med intense aromaer af røde frugter som jordbær og hindbær, der indbyder til at nyde dens saftige udtryk. I munden fremstår den let og dynamisk, med en afbalanceret syre, der fremhæver dens frugtige kvaliteter og gør hver tår til en fornøjelse. Takket være den traditionelle fremstilling ved maceración carbónica opnås der bløde tanniner, som komplementerer dens friske og uhøjtidelige profil. Denne vin er ideel for dem, der søger en direkte og uformel oplevelse i en ung rødvin.
2024

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2024 er en rødvin med en intens kirsebærrød farve, der fanger øjet. På næsen fremtræder kraftige aromaer af hindbær og brombær, som fylder luften med deres friskhed. Ved smagning overrasker den med en saftig eksplosion af røde frugter, især jordbær, ledsaget af delikate blomsteragtige noter. Dens lette og livlige profil gør den ideel for dem, der søger en vin, der er nem at nyde og fuld af liv.
2023

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2023 udfolder sig med en fortryllende kirsebærrød nuance og lilla skær. Når man bringer glasset nærmere, udfolder der sig intense aromaer af violer, kirsebær og ribs, som sammen skaber en blomstrende og frugtrig symfoni, der indbyder til den første tår. På tungen er det en rødvin, der fejrer sin ungdom med en sprudlende friskhed og harmoni, fremhævende nuancer af moden rød frugt og en sødmefuld undertone, der smelter sammen i en langvarig og behagelig eftersmag. Dens syreindhold er elegant integreret, hvilket bidrager til en levende og saftig tekstur.
2022

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2022 er en livlig rødvin med en kirsebærrød farve og lilla nuancer. Når du fører glasset op til næsen, mødes du af friske aromaer af røde frugter som kirsebær og jordbær, akkompagneret af florale undertoner. På ganen udfolder den sig som en saftig vin, der byder på en behagelig friskhed og bløde tanniner. Den er ideel for dem, der ønsker at nyde ungdommelighed og vitalitet i deres glas.
2020

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2020 er en ungdommelig, frisk og frugtagtig vin med nuancer af lakrids og violer.
2023
92 Parker
2021
92+ Parker
2019
92 Parker
2018
91 Parker
2015
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

108,40 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.