Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Avanzada
Alabaster

Alabaster

Væsentlig identitet fra Toro-regionen
Avanzada
Alabaster
75 cl.
2025
Magnum
2025
priority_high 75 cl.
2023 Tilbud!
redeemFå 22,18 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,69 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,92 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Toro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Toro
Teso la Monja
Vinkælder Teso la Monja
Indeholder sulfitter
100% Tinta de Toro
Druetyper 100% Tinta de Toro
16.0
Betjening 16.0

SmagsnoterAlabaster 2025 en Primeur

Rødvin Opdragelse Bæredygtigt landbrug. 18 måneder i franske egetræsfade.

Alabaster 2025 præsenterer sig med en dyb og intens farve, der allerede viser et løfte om, hvad der venter. På næsen byder den på en eksplosion af sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af et strejf af krydderier som peber og nellike. I munden er indgangen kraftfuld, med velstrukturerede tanniner, der giver en robust og afrundet krop. Dens modne karakter bliver tydelig, og tilbyder en lang og vedvarende afslutning. Denne årgang, præget af et stabilt klima, har tilladt en optimal modning af druerne, hvilket resulterer i en vin med exceptionelle kvaliteter og en mindeværdig aromatisk profil. Uden tvivl et fremragende valg for elskere af intense og komplekse vine.

Stil Alabaster
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Rødt kød, Vildt

Om Alabaster

Teso la Monja Alabaster er en rødvin fra DO. Toro, fremstillet af Bodega Teso La Monja i Valdefinjas, Zamora. Denne vingård blev skabt af Eguren-familien, som også ejer den ikoniske vingård Sierra Cantabria i La Rioja.

De ejer 92 hektar, hvor nogle af vinmarkerne er præfylloxera med over 130 år på bagen, og de er udsat for et barskt kontinentalt klima med meget varme somre og meget kolde vintre, hvilket præger vinens overdådige karakter. Jorden dyrkes med respekt for miljøet, og der anvendes kun minimale indgreb i markarbejdet. Hverken herbicider eller systemiske produkter anvendes.

Teso la Monja Alabaster fremstilles af Tinta de Toro fra meget gamle, præfylloxera-vinstokke med meget lavt udbytte. Druerne høstes manuelt og udvælges nøje.

Når druerne ankommer til vingården, gennemgår de en ny selektion, hvor hver drue kontrolleres individuelt, og stilkene fjernes manuelt. Druerne trædes på traditionel vis, og gæringen foregår i åbne kar med blide overpumpninger. Den malolaktiske gæring og modning finder sted i nye franske egetræsfade, hvor vinen lagres i 18 måneder.

Teso la Monja Alabaster er en fløjlsblød, velafbalanceret, elegant, kraftfuld og kompleks rødvin med en lang og vedvarende afslutning.

2025

Alabaster 2025 præsenterer sig med en dyb og intens farve, der allerede viser et løfte om, hvad der venter. På næsen byder den på en eksplosion af sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af et strejf af krydderier som peber og nellike. I munden er indgangen kraftfuld, med velstrukturerede tanniner, der giver en robust og afrundet krop. Dens modne karakter bliver tydelig, og tilbyder en lang og vedvarende afslutning. Denne årgang, præget af et stabilt klima, har tilladt en optimal modning af druerne, hvilket resulterer i en vin med exceptionelle kvaliteter og en mindeværdig aromatisk profil. Uden tvivl et fremragende valg for elskere af intense og komplekse vine.
2024

Teso la Monja Alabaster 2024 Avanzada er den rene manifestation af Toros karakter. I glasset fremviser den en dyb rød farve, næsten hypnotisk. På næsen overrasker den med intense aromaer af modne sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af krydrede noter, der minder om sort peber og et subtilt strejf af lakrids. På ganen fremstår den kraftfuld og smagfuld, med faste, men silkebløde tanniner, der fletter sig sammen med en perfekt afbalanceret syre. Eftersmagen strækker sig blidt og vedvarende, efterlader et spor af elegance. Denne vin er en perle for dem, der søger en rig og veldefineret oplevelse. 2024 fremstår som en lovende årgang, med druer, der har modnet under ideelle forhold, og afslører hele potentialet i Toro-regionen.
2023

Alabaster 2023 er en fadlagret rødvin, der udmærker sig ved sin elegance og balance. I næsen byder den på florale aromaer og modne frugter som blommer og brombær, med et krydret strejf, der tilføjer kompleksitet. I munden føles den let trods sin koncentration og kraft, med en indflydelse fra ny eg, der er markant, men ikke overvældende. Denne vin har en delikat og parfumeret profil og lover at udvikle sig meget godt over tid på flaske.                      
2022
Alabaster 2022 er en rødvin, der olfaktorisk byder på behagelige frugtagtige aromaer ledsaget af florale toner og krydrede nuancer samt en fremtrædende træagtig undertone, der dog ikke er overvældende. Smagsmæssigt tilbyder den en imponerende dybde, hvor den fremstår kraftfuld og fornem. En rødvin med præcis syrlighed, modne tanniner, som vil blive endnu finere med tiden, og en langvarig og vedvarende eftersmag.
 
2017 Det klimatiske år i Toro var, ligesom dets nærmeste naboer i Ribera de Duero, tørt og varmt. Med en markant undtagelse: de oplevede ikke den tragiske frost den 28. april. Foråret startede med høje temperaturer, der fremskyndede knopskydningen, efterfulgt af et pludseligt temperaturfald, som igen forsinkede vækstcyklussen. I slutningen af foråret og den første del af sommeren oplevede de høje temperaturer, der fremskyndede cyklussen. I slutningen af juli og august aftog temperaturerne, og der faldt enkelte nedbørsmængder, hvilket sikrede vandreserverne indtil høstens afslutning, forbedrede syren og tilføjede frugtighed til vinen.
2010 Kraftfuld, slagkraftig, raffineret, alvorlig. Silkeblød tekstur. Lang, yderst velsmagende strækning, kødfuld, fyldt med frugt. Fremragende syre, integreret, præcis og meget dybdegående. Modne tanniner, behagelige, som stadig har lidt at finpudse. Yderst lang og vedvarende eftersmag.

Intens og dyb kirsebærrød farve, mørk. Klar og meget skinnende. Elegant tåre, der falder langsomt.

Intense aromaer, koncentrerede, med en enorm og behagelig frugtbelastning, fyldt med masser af frugt, rød og sort, moden, blandet med laktiske noter og med elegante trænuancer, krydret og med fremtrædende mineralske toner. I baggrunden, subtile blomsteraromaer.
2009 Kraftfuld, robust, sofistikeret, alvorlig. Fyldig og med en betydelig struktur. Silkeblød tekstur. Lang og smagfuld eftersmag, kødfuld, spækket med nuancerig mørk frugtkonfiture. Fremragende syrebalance. Modne, behagelige tanniner, som dog stadig mangler en smule finpudsning. Meget lang og vedvarende afslutning. En fremragende vin, som vi ikke vil glemme. Til at nyde langsomt.

Intens og dyb kirsebærrød farve, mørk. Klar og meget skinnende. Elegant tåre, der falder langsomt.

Intense og koncentrerede aromaer, med en enorm og behagelig frugtbelastning, med masser af meget moden sort frugt, ren konfiture, blandet med intense cremede og mælkeagtige fornemmelser samt med fornemme trænoter, store mineralske strejf. I baggrunden, lette blomsteraromaer.
2023
96 Parker
2022
97 Parker
100 Peñín
2020
97 Parker
2019
96 Parker
2018
95 Parker
94 Peñín
2017
95 Parker
97 Peñín
91 Suckling
2016
94 Parker
97 Peñín
94 Suckling
2015
94 Parker
97 Peñín
94 Suckling
2014
93+ Parker
97 Peñín
2013
95 Parker
97 Peñín
2012
95 Parker
96 Peñín
2010
95 Parker
95 Peñín
2009
94 Parker
95 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

1.108,83 kr moms inkluderet

Du foretager et køb på forhånd, hvilket indebærer, at du erhverver vinen til en fordelagtig pris, idet du betaler nu og vil modtage den fra April 2028, når vingården har afsluttet vinificeringsprocessen.
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,69 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,92 kr er forsendelsen gratis med DPD.