Albamar O Esteiro Caíño er en rødvin produceret af Bodegas Albamar i Cambados (Pontevedra), D.O. Rías Baixas.
Bodegas Albamar er en familiedrevet vingård, som begyndte at producere vin i starten af 1990'erne, men det var først i 2006 at Xurxo Alba Padín, en af sønnerne, overtog ledelsen af vingården og omdøbte den til Albamar.
Vinmarkerne tilhørende Bodegas Albamar er placeret i Salnés-dalen tæt ved munding af floden Umia. På grund af denne nærhed til havet, omsluttes vinmarkerne af en blid havbrise, hvilket giver deres vine en meget særlig karakter.
Bodegas Albamar praktiserer en så naturlig vinavl som muligt, vinificerer med omhu og søger at opnå en klassisk vinprofil for området (skarpe, atlantiske og meget mineralske vine). Fra de mest særegne parceller producerer de vine med mere karakter, vine som udtrykker alle egenskaberne fra terroiret og druesorten.
Albamar O Esteiro Caíño er en vin lavet på Caíño fra små gamle vinmarker spredt over hele Salnés-dalen.
Høsten foregår manuelt med udvælgelse af druerne i marken. Når druerne ankommer til vingården, gennemgår de spontan alkoholisk gæring med naturlige gærstammer, og macererer i omkring tre uger. Modningen sker på franske egetræsfade i 8 måneder. Vinen tappes på flaske uden filtrering eller klaring.