Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Aljibes Cabernet Franc

Aljibes Cabernet Franc

Tilpasning til miljøet
Aljibes Cabernet Franc
75 cl.
2018
90 Suckling
90 Peñín
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla-La Mancha
Forberedelsesområde Castilla-La Mancha
VT Castilla
Oprindelsesbetegnelse VT Castilla
Los Aljibes
Vinkælder Los Aljibes
Indeholder sulfitter
100% Cabernet Franc
Druetyper 100% Cabernet Franc
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAljibes Cabernet Franc 2018

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 16 måneder i franske egetræsfade.

Stil Aljibes Cabernet Franc
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvid fisk, Rødt kød, Forret, Charcuteri, Pasta

Om Aljibes Cabernet Franc

Aljibes Cabernet Franc er en rødvin fremstillet af druesorten Cabernet Franc i V.T. Castilla af vingården Los Aljibes.

Vingården er beliggende på Finca Los Aljibes, i byen Chinchilla de Montearagón (Albacete). Et arkitektonisk kompleks af stor kulturel betydning, omgivet af i alt 178 hektar vinmarker i en højde af næsten 1000 meter over havets overflade, hvor en sammensmeltning af tradition og innovation resulterer i vine af høj kvalitet.

De kalkholdige jorde med lavt organisk indhold, højden og det ekstreme kontinentale klima fremmer en lav produktion med en lang modningsproces. I vinmarken praktiseres der traditionel vinavl, hvor moderne teknikker kombineres med økologiske dyrkningsmetoder. Når druerne af Aljibes Cabernet Franc er klar til høst, foretages der en første udvælgelse af klaserne direkte i marken.

Efter ankomsten til vingården gennemgår klaserne en udvælgelsesproces på sorteringsbordet, og efter afstilkningen undergår druerne endnu en kvalitetskontrol. Aljibes Cabernet Franc gennemgår gæring i rustfrie ståltanke. Den malolaktiske gæring finder sted i 10.000 liters franske egetræsfade. Vinen modnes på franske egetræsfade i 16 måneder.

Aljibes Cabernet Franc er en enkeltstående rødvin fremstillet af en usædvanlig druesort, som har tilpasset sig særdeles godt til det kontinentale klima på Finca Aljibes.
2014 Aljibes Cabernet Franc 2014 er en koncentreret rødvin med aromaer af mørke frugter, mineralske antydninger og en krydret undertone. Smagsmæssigt er den velafbalanceret, kraftfuld og med mineralske noter.
2012 Velafbalanceret med fremragende mineralitet. Behagelige, modne tanniner.

Dyb kirsebærfarve, klar og skinnende. Medium fylde.

Nuancer af mørke bær og mineralske undertoner. Tiltrækkende krydret baggrund.
2011 Præsenterer en beslutsom og omfattende profil. Det er en vin med fremragende struktur, silkeblød og fløjlsagtig, hvor de frugtagtige nuancer er i perfekt balance med fadlagringens karakteristika.
En underholdende vin med et væld af nuancer.

Dyb rubinrød farve med et granatrødt kant, klar og skinnende.

Vinen har en god aromatisk intensitet. Moden frugt kommer til udtryk, især noter af hindbær. Desuden fremtræder urtedufte, som tilfører friskhed til en yderst elegant og fin næse. Interessant mineralsk og røget baggrund.
2010 Indgangen er beslutsom og generøs. Det er en meget velstruktureret vin, silkeblød og fløjlsagtig, med en overflod af frugtagtige nuancer, der er fint afbalancerede med toner fra fadlagringen. En underholdende vin, rig på nuancer.

Intens dyb rubinrød farve med en granatrød kant, klar og skinnende.

God aromatisk intensitet. Aromaer af moden frugt med hints af hindbær skiller sig ud. Derudover fremkommer der urteagtige noter, som tilfører friskhed til en meget elegant og delikat næse. Interessant mineralsk og røget baggrund.
2008 Beslutsom indgang, robust. Ligesom i den forrige årgang, er Aljibes Cabernet Franc 2008 en vin fra Castilla med en fremragende struktur, silkeblød og fløjlsagtig, med en overflod af velbalancerede frugtagtige nuancer i harmoni med modningens karakter. En underholdende vin fyldt med nuancer.

Intens dyb rubinrød farve med en granatrød kant, klar og skinnende.

God aromatisk intensitet. Modne frugtaromaer dominerer med antydninger af hindbær. Derudover fremkommer urteagtige noter, der tilfører friskhed til en yderst elegant og fin næse. Interessant mineralisk og røget baggrund.
2007 Indtagende og overbevisende indgang. Fyldig og velstruktureret. En afrundet vin med en fremragende balance mellem tanniner og syre, hvilket forlænger dens vedholdende eftersmag.

Intens dyb rubinrød farve med en granatrød kant, klar og skinnende. Rigelig og ensartet tåre.

Af medium intensitet, der fremkommer noter af modne frugter, urteagtige og blomsteragtige toner. Efterhånden som den åbner sig, afslører den ristede og toastede nuancer, kakao og karamel.
2018
90 Peñín
90 Suckling
2016
90 Peñín
90 Suckling
2014
90 Peñín
90 Suckling
2007
93 Parker
90 Peñín
2007

2007 Mejor vino con más de seis meses en barrica Iberwine 2010

2007 Guía de Vinos ABC - 90 Puntos 2010

2007 Medalla de Oro - Concurso Mundial de Bruselas 2011

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.