Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva

Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva

Opmærksomhed på detaljerne
Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva
75 cl.
2020
91 Parker
89 Atkin
redeemFå 4,82 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Alonso & Pedrajo
Vinkælder Alonso & Pedrajo
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAlonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva 2020

Rødvin Modnet på træ. 24 måneder på egetræsfade.

Stil Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bløde oste, Hvidt kød, Charcuteri, Pasta

Om Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva

Franskmændene er berømte for deres gastronomi. Deres køkken er kendetegnet ved fokus på ingrediensernes kvalitet, raffinerede kulinariske teknikker og elegant anretning af retterne, og deres kokke stræber efter at skabe kulinariske oplevelser, som er anerkendt på verdensplan. Således, når en ret er "soigné", indikerer det, at den er tilberedt med stor omhu og opmærksomhed på detaljerne. Det er med denne betydning, at Alonso & Pedrajo, en relativt ung Rioja-vinproducent skabt ud fra drømmen hos to familier, har valgt den fonetiske transskription på spansk, "Suañé", som navn til en af deres stjerneprodukter; Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva.

Placeret i det vestligste La Rioja ved foden af Montes Obarenes-bjergene, nærmere bestemt i Villalba de Rioja, er Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva resultatet af en blanding fra to parceller beliggende i en højde af 550 til 615 meter. Vinstokke af regionens signaturdrue, tempranillo, plantet på ler-kalkholdige jorde og dyrket i henhold til traditionelle teknikker. I vineriet bliver klaserne nænsomt afstilket og ikke knust, hvorefter de gæres i åbne betontanke på 1.000 liter i 15 dage uden nogen form for justering. Gæringen sker spontant med naturlige gærarter, uden omrøring og med kun 2 eller 3 blide pigeages gennem hele processen. Efter macerationen overføres vinen til brugte 228 liters franske egetræsfade, hvor den gennemgår malolaktisk gæring og modner i 24 måneder. Til sidst sker klaringen naturligt, vinen filtreres let og modner i mindst 12 måneder på flaske, før den frigives til markedet.

Delikat, raffineret og kompleks, Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva er et levende portræt af det franske koncept "soigné". En udtryk for vinmæssig ekspertise, fremstillet med autentisk omhyggelighed og hengivenhed af to familier, der forener venskab og en kærlighed til vin.

 

2019

Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva 2019 fremviser en fængslende kirsebærrød farve med medium intensitet og elegante tårer, der glider ned ad glasset. Når man nærmer sig næsen, opstår der fortryllende noter af modne røde frugter, såsom hindbær og kirsebær, indflettet med delikate blomsteragtige nuancer. Efterhånden som den åbner sig, fremkommer sofistikerede strejf af sort peber og lakrids, hvilket giver en uimodståelig aromatisk kompleksitet. I munden forvandles dens friske indgang til en langvarig og intens afslutning, der afspejler det, der blev opfattet i næsen. Tanninerne er fine og perfekt integrerede, hvilket giver en lang og elegant eftersmag. 
2018

Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva 2018 fremtræder med en dyb og fængslende kirsebærrød farve. Når man nærmer sig glasset, udfolder der sig aromaer af modne frugter som kirsebær og brombær, flettet sammen med nuancer af sort peber og en sød antydning af lakrids. Blomsternoter bidrager også til kompleksiteten. Smagsmæssigt overrasker denne vin med sin intensitet og friskhed, og tanninerne omslutter ganen blidt. Modenhed og krydderier veksler i en lang eftersmag, der opfordrer til at fortsætte nydelsen. Let at drikke, er det en vin, der taler for sig selv.



 
2020
91 Parker
2019
92 Parker
2018
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

241,08 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.