Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Avanzada
Finca Dofí

Finca Dofí

Den yngre bror til den berømte L’Ermita
Avanzada
Finca Dofí
75 cl.
2025
Magnum
2025
75 cl.
2023
Magnum
2023
75 cl.
2022
Magnum
2022
redeemFå 13,25 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Alvaro Palacios
Vinkælder Alvaro Palacios
Indeholder sulfitter
88% Grenache, 9% Cariñena, 3% Andre Røde Varianter
Druetyper 88% Grenache, 9% Cariñena, 3% Andre Røde Varianter
16.0
Betjening 16.0

SmagsnoterFinca Dofí 2025 en Primeur

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 19 måneder i franske egetræsfade.

Finca Dofí 2025 imponerer med sin intense og strålende kirsebærrøde farve. Når man nærmer sig næsen, udfolder den en fængslende aroma af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile krydrede noter og tertiære nuancer fra dens fadlagring, herunder vanilje og tobak. I munden overrasker den med sin elegance og struktur, hvor tanninerne er silkebløde og velintegrerede, hvilket giver en lang og behagelig afslutning. Dens koncentrerede personlighed og fejlfri balance mellem frugt og træ gør den stærkt anbefalelsesværdig for dem, der søger en rødvin, der kombinerer tradition og forfinelse i hver tår.

Stil Finca Dofí
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Rødt kød, Vildt

Om Finca Dofí

Den græske mytologi fortæller, at kong Midas havde den særlige evne til at forvandle alt, hvad han rørte ved, til guld. Og hvis der er noget, som Alvaro Palacios er kendt for, er det hans evne til at omdanne en forladt vinregion til en af de mest eftertragtede på internationalt plan. Det var i 1989, da han sammen med Josep Lluís Pérez, Carles Pastrana og René Barbier ankom til et fattigt og glemt Priorat. På det tidspunkt var der kun fire vinhuse, der producerede bulkvin, kendetegnet ved høj alkoholprocent, meget rustikke og lidt elegante, og som ikke blev solgt for mere end 100 pesetas pr. liter (mindre end 1 euro). Palacios og hans team forelskede sig i stedet, især i den vanskelige og lavtydende llicorella-jord. Bevæbnet med mod og tålmodighed opnåede de ti år senere, hvad ingen nogensinde havde forestillet sig. Flasker som L’Ermita (et af Palacios' ikoniske vine) blev solgt på auktion i New York for 68.000 pesetas (omkring 400 euro).

Álvaro Palacios Finca Dofí, kendt som den lillebror til den berømte L’Ermita, stammer fra en enkelt vinmark på 10 hektar beliggende i landsbyen Gratallops (Tarragona) 300 meter over havets overflade. Vinstokke, hovedsageligt af sorten Grenache, er plantet på den karakteristiske licorella-jord i DOQ Priorat og dyrkes under bæredygtige landbrugsmetoder. Når druerne er høstet og håndsorteret, bliver de afstilket og knust i vineriet for at starte en fermentering med naturlige gærstammer i egetræsfade. Herefter hviler vinen i cirka et år på franske egetræsfade. 

Med Álvaro Palacios Finca Dofí, præsenterer "Midas fra Priorat" os for en af sine store vine. En udtryksfuld, kompleks og elegant vin, der tydeligt viser, hvorfor Palacios er en af de mest betydningsfulde vinavlere på den moderne spanske vinscene.

2025

Finca Dofí 2025 imponerer med sin intense og strålende kirsebærrøde farve. Når man nærmer sig næsen, udfolder den en fængslende aroma af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile krydrede noter og tertiære nuancer fra dens fadlagring, herunder vanilje og tobak. I munden overrasker den med sin elegance og struktur, hvor tanninerne er silkebløde og velintegrerede, hvilket giver en lang og behagelig afslutning. Dens koncentrerede personlighed og fejlfri balance mellem frugt og træ gør den stærkt anbefalelsesværdig for dem, der søger en rødvin, der kombinerer tradition og forfinelse i hver tår.
2024

Álvaro Palacios Finca Dofí 2024 udfolder en aromatisk kompleksitet, der omslutter sanserne med noter af violer og en subtil tilstedeværelse af mørke frugter som brombær og blommer. I munden fremhæves denne vin ved sin elegante koncentration, med en silkeagtig tekstur takket være dens fint integrerede tanniner. Dens struktur er harmonisk og balancerer intensiteten med en mineralsk afslutning, der minder om kalkagtige fornemmelser. Årgangen 2024 fremstår usædvanligt komplet, forstærket af et gunstigt klima, der har tilladt en perfekt modning af druerne. Denne vin er et anbefalet valg for dem, der søger en sofistikeret og velafbalanceret udtryk af Priorat.
2023

Álvaro Palacios Finca Dofí 2023 imponerer med sin blomstrede og parfumerede karakter. Denne fadlagrede rødvin er yderst elegant med utroligt fine tanniner. Ved smagning opleves en behagelig tekstur og en fin syrestruktur. I næsen fremhæves noter af røde frugter som kirsebær og hindbær. Dens koncentrerede profil gør den til en kompleks og raffineret vin, perfekt for dem, der søger en unik oplevelse i hver eneste tår.                      
2022

Álvaro Palacios Finca Dofí Magnum 2022 er en saftig og yderst velsmagende rødvin, der fylder hele munden. I næsen er denne vin fyldt med frugt, hvilket skaber en profil, der fortsætter i smagen, med citrusfrugter og en meget fin tekstur. Afslutningen er saltet, med et solidt greb. Meget livlig.
2021
Finca Dofí 2021 er en rødvin med en vibrerende og kompleks personlighed. Ved næsen fornemmes forførende frugtaromaer. I munden fremstår den upåklagelig, afbalanceret og frisk, med en delikat struktur og meget elegante tanniner. Afslutningen er lang og vedvarende, hvilket efterlader en behagelig frugtfornemmelse, der inviterer til fortsat nydelse. En koncentreret og sofistikeret rødvin, strålende og subtil, med stor friskhed og elegance.
 
2020 Finca Dofí 2020 er en dyb og intens rødvin. Duften byder på citrusaromaer, der komplementerer den forførende duft af moden frugtkød, som udmærker sig på en mineralsk baggrund. Smagen er kødfuld og fløjlsblød. En afrundet, elegant og velstruktureret vin, med en præcist kontrolleret syre, der tilføjer friskhed og vitalitet og sikrer en strålende lang levetid.
2018

Finca Dofí 2018 er en saftig rødvin med aromaer af røde frugter, nuancer af nektarin og strejf af blodappelsin på en mineralsk baggrund. Smagen er fyldig, fløjlsagtig og forførende. En yderst kulinarisk vin med finmasket tanniner, en fortrinlig syrebalance samt behagelige frugtagtige og krydrede undertoner.
2017 Finca Dofí 2017 er en rødvin, der olfaktorisk byder på distinkte toner af grapefrugt og blodappelsin, som er karakteristiske for garnacha-druen, ledsaget af nuancer af grafit og en eksplosion af kompotteret rød og sort frugt. Smagsmæssigt er den kødfuld og forførende, med fløjlsbløde tanniner og en solid struktur. Dette er en vin med et fremragende lagringspotentiale, der vil afsløre ekstraordinære kvaliteter fra sit tiende år på flaske.
2010 Ganen er velsmagende med noter af moden frugt, krydret, fremragende syrlighed, let bitter.

Intens kirsebærfarve.

Udtryksfuld bouquet, kompleks og raffineret, med nuancer af vilde urter og søde krydderier.
2009 Indgangen er kraftfuld og markant. Smagsforløbet er velsmagende, silkeagtigt og raffineret. Frugten udtrykker sig på en likørpræget og distinkt måde akkompagneret af cremede nuancer. Fremragende balanceret med en levende syrlighed, der tilfører friskhed. Afslutningen er særdeles langvarig og vedholdende.

Med en intens dyb kirsebærrød farve. Meget dækkende, klar og skinnende. Rigelig tæt og glycerisk tåre.



Finca Dofí fremviser et komplekst og kraftfuldt spektrum af aromaer. Frugten udtrykkes meget intenst med mineralske noter (fra skiferjorden), blomsteragtige nuancer, ristede toner, chokolade og krydrede strejf. Antydninger af sort oliven. Aromaerne udfolder sig med stor elegance.
2007 Indgangen er kraftfuld og fyldig. Smagen er lækker, silkeblød og raffineret. Frugten udtrykkes på en likørpræget og fornem måde ledsaget af flødeagtige noter. Fremragende balance, med en livlig syre, der tilfører friskhed. Eftersmagen er meget langvarig og vedholdende.

Intens mørk kirsebærrød farve. Meget dyb, ren og skinnende. Rigelig, tæt og glycerisk tåre.



Finca Dofí fremviser et komplekst og kraftfuldt spektrum af aromaer. Frugten udtrykkes meget intensivt med mineralske noter (fra skifersoil), blomsteraromaer, ristede toner, chokolade og krydrede strejf. Nuancer af sort oliven. Aromaer, der frigives på en yderst elegant måde.
2006 Smagen er raffineret, distingveret, velsmagende, med fremragende nuancer, frugttanniner, meget velintegreret træ. Aromatisk og frisk.

Farven er intens kirsebærrød med et violet skær.

Duften er kompleks, raffineret, delikat, med aromaer af mentolerede sorte frugter, sort oliven, kaffe, lakrids og chokolade.
2024
96 Parker
2023
95 Parker
2022
97 Parker
95 Peñín
95 Suckling
2021
98 Parker
2020
96 Parker
95 Suckling
2019
97 Parker
96 Suckling
2018
96+ Parker
94 Suckling
2017
95 Parker
2016
97 Parker
96 Peñín
2015
95 Parker
95 Peñín
2014
95 Parker
95 Peñín
2013
96 Parker
97 Peñín
2012
94 Parker
95 Peñín
2011
95 Parker
2010
93 Parker
95 Peñín
2009
97 Parker
93 Peñín
2007
93 Parker
93 Peñín
2006
93 Parker
94 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

662,73 kr moms inkluderet

Du foretager et køb på forhånd, hvilket indebærer, at du erhverver vinen til en fordelagtig pris, idet du betaler nu og vil modtage den fra April 2028, når vingården har afsluttet vinificeringsprocessen.
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.