Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
Amós Bañeres Hey!

Amós Bañeres Hey!

Renhed og nøjagtighed i lige store dele
Vegansk
Naturlig
Amós Bañeres Hey!
75 cl.
2023
redeemFå 2,71 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
10.50%
Alkohol 10.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Amós Bañeres
Vinkælder Amós Bañeres
60% Macabeo, 40% Xarel·lo
Druetyper 60% Macabeo, 40% Xarel·lo
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAmós Bañeres Hey! 2023

Hvidvin Modnet på træ Naturlig, Bæredygtigt landbrug og Vegansk. 12 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Den hvide vin Amós Bañeres Hey! 2023 udmærker sig ved sin livlige personlighed og sine fortryllende aromaer. På næsen udfolder den en symfoni af hvid frugt som pære, fersken og æble, ledsaget af subtile vegetale noter og et let strejf af toast, takket være dens tid på træ. I munden overrasker den med en tekstur, der kombinerer det cremede med det tanninrige, og tilbyder en forfriskende friskhed, som er sjælden i dens prisklasse. Dens balance mellem frugtaromaer og struktur i munden gør den til et fremtrædende valg for dem, der ønsker at udforske unge hvide vine med en veldefineret karakter.

Stil Amós Bañeres Hey!
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Grøntsager, Hvid fisk, Risretter

Om Amós Bañeres Hey!

At foretage en drastisk ændring i vores liv er en fristelse, som utvivlsomt har strejfet tankerne hos mange mennesker. Alligevel er det få, der faktisk gennemfører det. Amós Bañeres, en farmaceut, der var træt af sit liv i Barcelona, så sin drøm blive til virkelighed, da han forlod alt og flyttede til Penedès (Catalonien) i 2011. Her påbegyndte han en ny karrierevej, hvor han dedikerede sig til plejen af familievinmarkerne og til fremstillingen af naturlige vine. Et lille vinbrugsprojekt, hvor man lægger vægt på at lytte til naturen og kun forsyne den med det nødvendige, uden tilsatte produkter. Noget der kun kan opnås ved at have en særlig forbindelse med omgivelserne, hvilket Amós opnår med glans med vine i begrænset produktion som denne Amós Bañeres Hey!

Oprindeligt fra nogle parceller beliggende i kommunen La Bleda, i hjertet af Penedès, Amós Bañeres Hey! er en cuvée af de hvide sorter xarel·lo og macabeo. Vinstokke plantet på jord med plantebestand, af ler-kalksten oprindelse, dyrket efter bæredygtige principper og med et begrænset udbytte på kun 4000 kg/ha. I vinkælderen bliver macabeo presset direkte, og xarel·lo afstilkes og macererer i 10 dage. Gæringen sker spontant i fiberbeholdere med naturlige gærstammer, og derefter modner vinen i 12 måneder på brugte fade til xarel·lo og i fiberbeholdere til macabeo. Til sidst bliver vinen tappet på flaske uden stabilisering, klarificering, filtrering og uden tilsætning af svovldioxid.

Et præcisionsarbejde, som Amós Bañeres formår at kombinere perfekt med sin mere spirituelle side. En synergi i perfekt balance, der nydes i denne Amós Bañeres Hey!


 

2023

Den hvide vin Amós Bañeres Hey! 2023 udmærker sig ved sin livlige personlighed og sine fortryllende aromaer. På næsen udfolder den en symfoni af hvid frugt som pære, fersken og æble, ledsaget af subtile vegetale noter og et let strejf af toast, takket være dens tid på træ. I munden overrasker den med en tekstur, der kombinerer det cremede med det tanninrige, og tilbyder en forfriskende friskhed, som er sjælden i dens prisklasse. Dens balance mellem frugtaromaer og struktur i munden gør den til et fremtrædende valg for dem, der ønsker at udforske unge hvide vine med en veldefineret karakter.
2020

Amós Bañeres Hey! 2020 er en hvidvin med en præcis profil af frugtige aromaer af æble, citron og fersken, suppleret med anisnoter fra fennikel. I ganen er den let, livlig og sprød. En vin med rigelig vegetabilsk syrlighed og en astringens, der giver en fremragende balance fra start til slut.


Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

135,28 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.