Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Andrea Mufatto MA Blanco

Andrea Mufatto MA Blanco

Arven i Bierzo fra en fremragende ønolog
Økologisk
Andrea Mufatto MA Blanco
75 cl.
2021
92 Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Andrea Mufatto
Vinkælder Andrea Mufatto
Indeholder sulfitter
Doña Blanca, Godello, Palomino
Druetyper Doña Blanca, Godello, Palomino
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAndrea Mufatto MA Blanco 2021

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder på egetræsfade.

Andrea Mufatto MA Blanco 2021 fremstår med en strålende og tiltalende gylden farve. På næsen imponerer den med intense aromaer af æble og pære, ledsaget af florale noter og et let strejf af eg, der tilføjer kompleksitet. I munden er den fyldig og silkeagtig, med en forfriskende syre, der perfekt balancerer frugt og træ. Dens afslutning er vedholdende og elegant, efterlader et klart og veldefineret indtryk. En vin, der inviterer til at nyde dens rigdom og finesse.
 
Stil Andrea Mufatto MA Blanco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Fed fisk, Blåskimmeloste, Grøntsager, Salater, Forret, Stærkt krydrede retter, Charcuteri, Skaldyr, Sushi, Bløde oste, Modnede oste, Hvid fisk

Om Andrea Mufatto MA Blanco

Ofte, hvis ikke næsten altid, har du hørt hendes efternavn forbundet med hendes mands. Gerardo Michelini og Andrea Mufatto har i årevis skabt røre i vinens verden; men fra nu af, og med stor sandsynlighed hyppigt, vil hendes efternavn begynde at klinge uafhængigt. Og det er med god grund! En vin som Andrea Mufatto MA Blanco fortjener det bestemt.
 
I et fuldstændigt selvstændigt projekt vover denne ønolog, der er vant til at arbejde med Argentinas røde druesorter, at præsentere en ny version af de hvide vine fra D.O. Bierzo. Godello, Doña Blanca og Palomino er de tre sorter, som Mufatto vil vælge til denne mission. At finde de rette klaser vil ikke være en nem opgave, da især Doña Blanca er spredt over forskellige vinmarker. For Godello og Doña Blanca er vinstokkene beliggende i Villafranca del Bierzo (León), mens Palomino høstes i Santalla del Bierzo (i den sydlige del af appellationen). I begge tilfælde drejer det sig om århundredgamle vinmarker, der vokser på skrånende jorde med en ler-siltet tekstur, hvor kvartsit og skifer blandes.
 
Når druerne er høstet, og efter at have været dyrket økologisk, fermenterer sorterne til Andrea Mufatto MA Blanco separat. Mosten fra hver af dem overføres til forskellige tanke og vil blive genforenet ved coupage-processen, hvor det perfekte balancepunkt søges. Når de er blandet, vil Andrea Mufatto MA Blanco hvile et år i nye egetræsfade.
 
Produktionen af Andrea Mufatto MA Blanco er meget begrænset (knap 1.500 flasker), så skynd dig og grib chancen for at smage resultatet af Andrea Mufattos eventyr i D.O. Bierzo.
2021
Andrea Mufatto MA Blanco 2021 fremstår med en strålende og tiltalende gylden farve. På næsen imponerer den med intense aromaer af æble og pære, ledsaget af florale noter og et let strejf af eg, der tilføjer kompleksitet. I munden er den fyldig og silkeagtig, med en forfriskende syre, der perfekt balancerer frugt og træ. Dens afslutning er vedholdende og elegant, efterlader et klart og veldefineret indtryk. En vin, der inviterer til at nyde dens rigdom og finesse.
 
2021
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.