Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Anselmo Mendes Pardusco Private

Anselmo Mendes Pardusco Private

Karakter og autenticitet
Vegansk
Anselmo Mendes Pardusco Private
75 cl.
2022
92 Parker
92 Decanter
redeemFå 4,34 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Minho
Forberedelsesområde Minho
Vinho Verde
Oprindelsesbetegnelse Vinho Verde
Anselmo Mendes
Vinkælder Anselmo Mendes
Andre mousserende vine, Vin
Indeholder sulfitter
100% Brancellao
Druetyper 100% Brancellao
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAnselmo Mendes Pardusco Private 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug og Vegansk. 12 måneder på egetræsfade.

Anselmo Mendes Pardusco Private 2022 udfolder et spektrum af sanseindtryk med sin tiltalende blege rubinrøde farve. Når man bringer det til næsen, vækkes det til live med livlige aromaer af røde frugter som kirsebær og modne jordbær, der kombineres med et delikat strejf af aromatiske urter og vilde blomster. På ganen fremstår det som en vin med medium krop, der udviser en bemærkelsesværdig elegance, som smelter sammen med et strejf af rustik karakter. Tanninerne er fine, hvilket bidrager til en tør og tilfredsstillende afslutning, mens den subtile tilstedeværelse af eg ikke overvælder, men snarere beriger dens karakter. Årgangen 2022 har formået at skabe en vin, der afspejler autenticitet og friskhed til det perfekte punkt. Dens fremtrædende organoleptiske egenskaber gør den anbefalelsesværdig for dem, der søger en rødvin, der balancerer lethed med dybde i smagen.
Stil Anselmo Mendes Pardusco Private
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Anselmo Mendes Pardusco Private

I Portugal, især i Vinho Verde-regionen, har udtrykket "Pardusco" historisk været anvendt til at beskrive visse lette rødvine fra området, som fremviser en lys rød eller endda rødlig brun farve, frem for den dybe røde nuance, der oftest forbindes med rødvine. Også betegnet som "Vinhos Pardos" eller "Vinhos Tostados", blev de fremstillet af indfødte druesorter og havde en forholdsvis lav alkoholprocent, typisk omkring 10%. Ikke desto mindre, til trods for deres lyse farve, var disse vine kendt for deres evne til at ældes med ynde og forbedres over tid, idet de udviklede en karakteristisk kompleksitet og finesse. Ud fra dette særprægede koncept fra Portugals nordlige vinregion har Anselmo Mendes skabt Anselmo Mendes Pardusco Private.

Kendt for sin dedikation til fremstillingen af højkvalitetsvine ved brug af lokale druesorter i Minho-dalen, i Vinho Verde-regionen, introducerer Mendes os for Anselmo Mendes Pardusco Private, som er fremstillet af brancellao-druer. Udvalgte stokke, der er mere end 30 år gamle, plantet i granitjord og dyrket med respekt for naturen. Når druerne når deres optimale modenhedsstadium, høstes de manuelt i små kasser. I vineriet bliver de hele afstilkede druer forsigtigt presset, og den opnåede most gærer i rustfrit stål tanke. Derefter modner vinen i franske egetræsfade på 225 liter i omkring 24 måneder.

Med tanke på at ordet "pardusco" refererer til vine med en mørk, uklar eller grålig farve, er Anselmo Mendes Pardusco Private en vin, der gennem sin farve afslører karakteren og autenticiteten af gamle portugisiske traditioner. En ægte vinøs symbolik opnået af en af de store skikkelser inden for det portugisiske vinland.

 

2022 Anselmo Mendes Pardusco Private 2022 udfolder et spektrum af sanseindtryk med sin tiltalende blege rubinrøde farve. Når man bringer det til næsen, vækkes det til live med livlige aromaer af røde frugter som kirsebær og modne jordbær, der kombineres med et delikat strejf af aromatiske urter og vilde blomster. På ganen fremstår det som en vin med medium krop, der udviser en bemærkelsesværdig elegance, som smelter sammen med et strejf af rustik karakter. Tanninerne er fine, hvilket bidrager til en tør og tilfredsstillende afslutning, mens den subtile tilstedeværelse af eg ikke overvælder, men snarere beriger dens karakter. Årgangen 2022 har formået at skabe en vin, der afspejler autenticitet og friskhed til det perfekte punkt. Dens fremtrædende organoleptiske egenskaber gør den anbefalelsesværdig for dem, der søger en rødvin, der balancerer lethed med dybde i smagen.
2017

Anselmo Mendes Pardusco Private 2017 er en dyb rødvin med kraftige citrusaromaer, nuancer af røde og stenfrugter samt vegetabilske og jordagtige undertoner. Smagen er tør, frisk og velafbalanceret. En fløjlsblød vin med markant syrlighed og en lang, silkeagtig og yderst mineralsk eftersmag.
2022
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

216,80 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.