Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Anselmo Mendes Tempo

Anselmo Mendes Tempo

En Alvarinho med navn og efternavn
Vegansk
Anselmo Mendes Tempo
75 cl.
2020
90 Parker
95 Decántalo
redeemFå 11,36 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Minho
Forberedelsesområde Minho
Vinho Verde
Oprindelsesbetegnelse Vinho Verde
Anselmo Mendes
Vinkælder Anselmo Mendes
Andre mousserende vine, Vin
Indeholder sulfitter
100% Albarino
Druetyper 100% Albarino
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAnselmo Mendes Tempo Alvarinho 2020

Orangevin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug og Vegansk. 6 måneder på fad.

Stil Anselmo Mendes Tempo
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Skaldyr

Om Anselmo Mendes Tempo

Når vi taler om en oenologisk reference i Portugal, er det uomgængeligt at nævne Anselmo Mendes. Han voksede op med vintraditionen i Monção i Minho-dalen og er i dag en anerkendt vinmager og konsulent, der søger at udtrykke hver enkelt terræns karakter for at skabe vine med personlighed. Han er kendt som en af de mest nyskabende producenter af den indfødte druesort alvarinho og som en af Portugals fremtrædende ambassadører. Anselmo hviler aldrig på laurbærrene men går altid et skridt videre gennem eksperimenter og forskning for at fremstille autentiske vine, der afspejler de medfødte kvaliteter af hver eneste vinregion, han lægger sin sjæl i.

I tilfældet med Anselmo Mendes Tempo er der tale om en alvarinho fra Denominação de Origem Vinho Verde i Minho-dalen. Den stammer fra en mere end 15 år gammel vinmark med granitjord og beliggende i en højde af 200 meter over havets overflade. Vinstokkene, som udviser høje niveauer af syre og god modenhed, dyrkes med respekt for naturen og med begrænset produktion. Høsten foregår manuelt i små kasser, hvorefter druerne straks transporteres til vingården. Her gennemgår druerne en skindmaceration efterfulgt af en fermentering med en del af klaserne intakte og med naturlige gærstammer. Derefter modner vinen i 6 måneder på brugte 400-liters franske egetræsfade med regelmæssig battonage.

Med det rige oenologiske univers, som Portugal byder på, har Anselmo Mendes forstået at give det den fortjente anerkendelse som ingen andre. Anselmo Mendes Tempo, en alvarinho med fadlagring, er et klart eksempel på dette arbejde. En fremragende mulighed for at nyde friskheden, lethed og duften fra Vinho Verde.

2017

Anselmo Mendes Tempo 2017 er en fyldig hvidvin med duftnuancer af appelsinskal, distinkte citrusnoter og antydninger af nødder. Smagsoplevelsen er raffineret, subtil og forfriskende. Vinen udviser en livlig syre, delikate tanniner og en lang, kompleks og mineralsk eftersmag.
2020
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

568,16 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.