Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Aoton Lola Retsina Rosé

Aoton Lola Retsina Rosé

Middelhavets autenticitet i dens vildeste stil
Økologisk
Aoton Lola Retsina Rosé
75 cl.
2020
redeemFå 2,68 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Centrale Grækenland
Forberedelsesområde Centrale Grækenland
PGI Retsina of Peania
Oprindelsesbetegnelse PGI Retsina of Peania
Aoton Winery
Vinkælder Aoton Winery
Indeholder sulfitter
74% Mandilaria, 26% Savatiano
Druetyper 74% Mandilaria, 26% Savatiano
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAoton Lola Retsina Rosé 2020

Rosévin Økologisk. 8 måneder i egetræsbarrel.

Aoton Lola Retsina Rosé 2020 er en frugtagtig rosévin med uundgåelige pinetræsaromaer sammen med antydninger af tørrede jordbær, pinjekerner og kamille. Smagsmæssigt er den livlig, frugtig og kraftfuld. En moderat fyldig vin med sprudlende syrlighed og en let tannisk fornemmelse. Afslutningsvis efterlader den en lang eftersmag.


 

Stil Aoton Lola Retsina Rosé
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Hvidt kød, Chokolade, Pasta

Om Aoton Lola Retsina Rosé

Griekenland, en af verdens ældste vinregioner, har været hovedansvarlig for spredningen af vinstokken og vinkulturen over hele Middelhavsområdet. Givet af Dionysos, vinguden og overflødighedens gud, har vin spillet en afgørende rolle siden det antikke Grækenland. Deres mest berømte vin er retsina, en aromatiseret vin, hvis oprindelse stammer fra antikken, hvor dette produkt blev transporteret i lerkrukker og forseglet med en blanding af gips og harpiks. Dette forhindrede kontakt med ilt. Men i oldtiden troede man, at miraklet med vinenes gode konservering kom fra harpiksen. Derfor begyndte man at tilsætte harpiks til vinen, hvilket resulterede i en særegen aromatisering. Aoton Winery, et vineri hvis navn definerer det fineste eksemplar i sin klasse på gammel græsk, bærer vidnesbyrd om denne historiske praksis og præsenterer os for denne Aoton Lola Retsina Rosé, den perfekte kombination af vanvid og tradition.

Dens skaber, vinmageren Sotiris Ginis, fortsætter med at imponere. Som fjerde generation af vinavlere i Attica-regionen håndterer han vinstokkene med dygtighed og omhu, og ud fra præmissen om, at skønhed ikke er at se alle vinstokke ens, fremstiller han Aoton Lola Retsina Rosé, en rosévin fra PGI Retsina of Peania lavet på mandilaria og savatiano druesorter. Disse vinstokke nyder godt af et tempereret middelhavsklima med varme, tørre somre og milde vintre, og der praktiseres økologisk landbrug. Maskiner udelades, og alt arbejde er håndværksmæssigt. Høsten foregår om natten, for som Sotiris selv forklarer “mellem kl. 2:00 og 4:00 om natten, forvandles druerne og bliver mere faste og sprøde, i modsætning til dagen, hvor de er bløde og slatne.” Når druerne ankommer til vineriet, foregår gæringen ved kontrolleret temperatur, og derefter modnes en del af vinen på fine bundfald i 8 måneder, mens en anden del gærer med harpiks fra Kouvaras-skovens fyrretræer.

Aoton Lola Retsina Rosé repræsenterer Middelhavets autenticitet i sin vildeste form. Med et yderst kunstnerisk udtryk fremstår den som en fantastisk roséretsina-kultvin, der vil få dig til at miste forstanden.

 

2020

Aoton Lola Retsina Rosé 2020 er en frugtagtig rosévin med uundgåelige pinetræsaromaer sammen med antydninger af tørrede jordbær, pinjekerner og kamille. Smagsmæssigt er den livlig, frugtig og kraftfuld. En moderat fyldig vin med sprudlende syrlighed og en let tannisk fornemmelse. Afslutningsvis efterlader den en lang eftersmag.


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

134,19 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.