Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Arnaud Baillot Chassagne Montrachet

Arnaud Baillot Chassagne Montrachet

Præcision, balance og friskhed i en ulastelig Chardonnay
Arnaud Baillot Chassagne Montrachet
75 cl.
2022
redeemFå 13,98 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Chassagne-Montrachet / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Chassagne-Montrachet / Côte-d'Or
Arnaud Baillot
Vinkælder Arnaud Baillot
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterArnaud Baillot Chassagne Montrachet 2022

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder på fad.

Arnaud Baillot Chassagne Montrachet 2022 er en hvidvin med en fængslende elegance, der fryder sanserne. Fra første øjeblik udfolder der sig intense blomsteraromaer kombineret med sødmen fra brioche og det citrusagtige strejf af kandiseret citron. Når du trækker vejret dybt, fremkommer der afbalanceret noter af hasselnødder og et strejf af krydderier, der tilføjer kompleksitet. I munden er dens personlighed raffineret og forførende, med en behagelig tekstur, der varer ved og tilbyder en langvarig oplevelse i hver tår. Denne vin er et uforligneligt valg for dem, der søger at nyde en udtryksfuld hvidvin, der forener delikatesse og karakter med mesterlighed.

Stil Arnaud Baillot Chassagne Montrachet
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Sushi, Modnede oste, Blåskimmeloste, Grøntsager, Pasta, Pizzaer, Bløde oste, Forret

Om Arnaud Baillot Chassagne Montrachet

Hver gang du drejer et kalejdoskop, opstår et nyt mønster: farver, der fletter sig sammen, geometrier, der ændrer sig, og uendelige kombinationer, der overrasker hvert øjeblik. Bourgogne fungerer på en meget lignende måde. Takket være den uendelige fragmentering af dens vinmarker, tilbyder hver parcel, hver skråning og hver jordbund en unik fortolkning af druen. Og hvis du er så heldig at have en dygtig vinmager, forvandles disse facetter til vine, der synes at ændre sig, hver gang du opdager dem.

Det er filosofien hos Arnaud Baillot, hvis vingård ligger få minutter fra Beaune, i hjertet af Côte d’Or. Sammen med sin hustru Laure overvåger han omhyggeligt hver fase: fra plejen af vinmarkerne til det præcise valg af træ til modningen, og sikrer, at hver flaske er en autentisk fortolkning af terroiret. 

Hos Arnaud Baillot er hovedpersonerne pinot noir og chardonnay, perfekte ambassadører for terrænet. Hver drue fortæller historien om sin oprindelse og forvandles til vine med så ikoniske betegnelser som Meursault AOC, Volnay AOC, Pommard AOC, Gevrey-Chambertin AOC eller Chassagne-Montrachet AOC. Vingårdens filosofi er klar: at respektere og fremhæve Bourgognes vinavlstradition.

Et eksempel på denne mesterlighed er Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet. Høsten af chardonnay-sorten foretages manuelt, med omhyggelig udvælgelse af hver drueklase. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke med indfødte gærstammer, hvilket bevarer druens naturlige udtryk. Derefter hviler vinen op til 12 måneder på fransk eg, hvoraf 25% er ny, hvilket opnår en perfekt balance mellem friskhed, kompleksitet og tekstur.

Resultatet er Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet, en delikat, elegant og nuanceret chardonnay. For i Bourgogne, som i et godt kalejdoskop, er hver drejning en opdagelse, og hver flaske er en verden at udforske, der afslører nye facetter, hver gang du ser, dufter og smager på den.
 

2022

Arnaud Baillot Chassagne Montrachet 2022 er en hvidvin med en fængslende elegance, der fryder sanserne. Fra første øjeblik udfolder der sig intense blomsteraromaer kombineret med sødmen fra brioche og det citrusagtige strejf af kandiseret citron. Når du trækker vejret dybt, fremkommer der afbalanceret noter af hasselnødder og et strejf af krydderier, der tilføjer kompleksitet. I munden er dens personlighed raffineret og forførende, med en behagelig tekstur, der varer ved og tilbyder en langvarig oplevelse i hver tår. Denne vin er et uforligneligt valg for dem, der søger at nyde en udtryksfuld hvidvin, der forener delikatesse og karakter med mesterlighed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

698,99 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.