Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Los Astrales "Astrales"

Los Astrales "Astrales"

En rødvin fra Ribera del Duero, der bryder med stereotyperne
Los Astrales "Astrales"
75 cl.
2021
Magnum
2021
93 Suckling
redeemFå 4,95 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Los Astrales
Vinkælder Los Astrales
Indeholder sulfitter
100% Tinto Fino
Druetyper 100% Tinto Fino
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLos Astrales "Astrales" 2021

Rødvin Modnet på træ. 18 måneder i franske egetræsfade.

Astrales 2021 er en rødvin, der omfavner dig fra første øjeblik. Dens intense kirsebærrøde farve inviterer til at opdage dens rige aromaer. På næsen udfolder der sig en attraktiv blanding af sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af elegante noter af vanilje og krydderier, et resultat af dens aldring på træ. Når man smager den, overrasker dens robuste krop og veldefinerede struktur, med fløjlsagtige tanniner, der tilfører dybde. I munden finder vi noter af mørk chokolade og lakrids, der efterlader en langvarig og behagelig afslutning. Astrales 2021 udmærker sig ved sin styrke og sofistikering, perfekt til dem, der søger en vin med karakter og kompleksitet.

Stil Los Astrales "Astrales"
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt, Hvidt kød, Bælgfrugter, Modnede oste

Om Los Astrales "Astrales"

Astrales er en enkelt-drue rødvin af tinto fino, produceret af Bodegas Astrales inden for D.O. Ribera del Duero i Spanien.

Vingården er ejet af Romera de la Cruz-familien, tredje generation af vinavlere, og har været rådgivet af Eduardo García, søn af den berømte ønolog Mariano García, skaberen af fremragende vine som Aalto, San Román eller Mauro.

I dag er Bodegas Los Astrales i hænderne på de anerkendte ønologer José Hidalgo Togores og Ana Martín Onzain, begge med en anerkendt karriere og en omfattende erfaring med fremstilling af store spanske vine.

Astrales er fremstillet af druesorten tinto fino, som er karakteristisk for Ribera del Duero. Druerne kommer fra gamle vingårde med en gennemsnitsalder på 45 år og er fordelt på flere små ejendomme med parceller bestående af ler-kalkholdige jorde med rullesten. Høsten foretages manuelt, og druerne overføres ved tyngdekraft til en tank på 50 hl, hvor de macererer i 15 dage og gennemgår alkoholisk gæring med deres indfødte gær. Den resulterende vin modnes i 18 måneder på franske egetræsfade.

Astrales er en rødvin fra Ribera del Duero, der adskiller sig fra stereotyperne i dette område og tilbyder en fremragende balance mellem frugt og fad.

2021

Astrales 2021 er en rødvin, der omfavner dig fra første øjeblik. Dens intense kirsebærrøde farve inviterer til at opdage dens rige aromaer. På næsen udfolder der sig en attraktiv blanding af sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af elegante noter af vanilje og krydderier, et resultat af dens aldring på træ. Når man smager den, overrasker dens robuste krop og veldefinerede struktur, med fløjlsagtige tanniner, der tilfører dybde. I munden finder vi noter af mørk chokolade og lakrids, der efterlader en langvarig og behagelig afslutning. Astrales 2021 udmærker sig ved sin styrke og sofistikering, perfekt til dem, der søger en vin med karakter og kompleksitet.
2020

Astrales 2020 udfolder sig med en aromatisk palet, der fremhæver modne brombær og blommer, flettet sammen med krydrede strejf af peber og vanilje. På ganen afslører denne rødvins saftige tekstur og en anelse kraftfuld krop, mens balsamiske noter og nuancer af garrigue tilfører kompleksitet. De subtile ristninger afrunder smagsprofilen og byder på en vedvarende og harmonisk afslutning. Ideel for dem, der søger en vin med tydelig frugtkarakter og personlighed.
2019

Los Astrales "Astrales" 2019 fortryller os med sine dufte af sorte blommer og modne kirsebær, der stiger op fra en mineralsk base og en forfriskende antydning af balsam. I bouqueten afslører vi også vilde brombær og en diskret mælkagtig nuance, som er forfinet med elegance fra vanilje og kaffe, der stammer fra lagringen på træ. Ved smagsprøven afslører den en balance mellem tanniner og syrlighed, der væver en silkeblød struktur fyldt med karakter. Du vil opdage noter af garrigue, en antydning af blæk og en afslutning med kakao, der definerer dens koncentrerede profil.
2016 Astrales 2016 er en rødvin, som i bouqueten byder på duftnoter, der minder om moden mørk frugt med balsamiske undertoner og diskrete ristede nuancer. På ganen fremstår den kraftfuld og med en fremragende dybde. En fyldig og velafbalanceret vin, hvis struktur forudser et godt ældningspotentiale.
2012 Astrales er en yderst velsmagende, silkeblød og fyldig vin. Den byder på modne sorte frugter med nuancer af fadlagring. Røgfyldte toner, krydderier. Fremragende syrlighed. Velmodne tanniner. Lang og vedvarende eftersmag.

Smuk kirsebærrød farve med en granatrød kant. Klar og skinnende. Tæt tåre.

Duften er intens, kompleks og meget tiltalende. Modne sorte og røde frugter, vanilje, mejeriprodukter, røg, nellike, peber, chokolade og en antydning af mineraler.
2011 I munden er det en rødvin med kraft, saftighed og elegance. Den har en silkeblød, velsmagende fremtræden med en intens frugtrig profil fyldt med nuancer af røg og krydderier. Fremragende syrebalance og en intens, moden tanninfornemmelse. Lang og meget vedvarende eftersmag.

Kirsebærrød farve med høj intensitet og violet kanter. Klar og skinnende, den fremviser en smuk, tæt tåre, der falder langsomt.

Høj aromatisk intensitet, ren og direkte. Frugten (især rød) præsenteres med mange facetter: frisk, syrlig, moden og endda spirituøs. Ristet, laktisk og mineralske nuancer ledsager den. Når den åbner sig, udvikler disse aromaer sig med tilføjelse af krydrede og florale toner. Kompleksitet og elegance.
2010 På ganen fremstår denne røde vin som kraftfuld, saftig og raffineret. Den har en silkeblød, velsmagende struktur med en intens frugtprofil fyldt med nuancer af røg og krydderier. Fremragende syre og en intens, velmoden tanninfornemmelse. Lang og yderst vedvarende eftersmag.

Farven er kirsebærrød med en dyb koncentration og violetskær. Klar og strålende, den fremviser en smuk, tæt tåre, der falder langsomt.

Aromaen er af høj intensitet, ren og umiddelbar. Frugten (især den røde) fremtræder med mange nuancer: frisk, syrlig, moden og endda med et strejf af likør. Ristede noter, mælkeagtige undertoner og mineralske prikker ledsager den. Når den åbner sig, udvikler disse aromaer sig og bliver suppleret med krydrede og blomsteragtige toner. Kompleksitet og elegance.
2009 Kraftfuld, saftig og sofistikeret vin. Generøs indgang, fylder munden. Silkeblød passage, velsmagende, med en intens frugtrigdom fuld af røgede nuancer og krydderier. Tanninerne er velintegrerede (vil blive endnu mere polerede over tid). Cremet, frisk og varm, kompleks. Lang og meget vedvarende eftersmag.

Intens kirsebærrød farve, dyb med lilla kanter. Tæt tåre, der falder langsomt.

Intens og kategorisk. Frugten (især den røde) fremstår med mange nuancer: frisk, syrlig, moden og endda med et strejf af forstærket vin. De ristede noter, de mælkeagtige og minerale undertoner ledsager den. Når den åbner sig, udvikler disse aromaer sig og får krydrede og blomsteragtige toner tilføjet. Kompleksitet og elegance.
2007 Kraftfuld, saftig og raffineret forstærket vin. Generøs indgang, fylder munden. Silkeblød passage, velsmagende, med en intens frugtbelastning fyldt med nuancer af røg og krydderier. Tanninerne er godt integreret (vil blive yderligere poleret over tid). Fløjsblød, frisk og varm, kompleks. Lang og meget vedvarende afslutning.

Intens kirsebærrød farve, høj koncentration, med violet kant. Tæt tåre, der falder langsomt.

Intens og kategorisk. Frugten (især den røde) fremstår med mange nuancer: frisk, syrlig, moden og endda spiritusagtig. Ristede noter, mælkesyre og mineralske strejf ledsager den. Når den åbner sig, udvikler disse aromaer sig og får tilføjelse af krydrede og florale toner. Kompleksitet og elegance.
2021
93 Suckling
2019
91 Peñín
94 Suckling
2018
92 Peñín
93 Suckling
2017
92 Parker
91 Peñín
92 Suckling
2016
93 Parker
91 Peñín
92 Suckling
2015
92 Parker
2014
92 Parker
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
93 Parker
2011
92 Parker
2009
91 Parker
91 Peñín
2007
93 Parker
92 Peñín
2006
92 Parker
91 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

247,45 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.