Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Ata Rangi Pinot Noir

Ata Rangi Pinot Noir

En Grand Cru fra New Zealand
Økologisk
Ata Rangi Pinot Noir
75 cl.
2021
95 Parker
97 Suckling
96 Decanter
redeemFå 15,40 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Wellington
Forberedelsesområde Wellington
Martinborough
Oprindelsesbetegnelse Martinborough
Ata Rangi
Vinkælder Ata Rangi
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAta Rangi Pinot Noir 2021

Rødvin Modnet på træ Økologisk.

Stil Ata Rangi Pinot Noir
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Ata Rangi Pinot Noir

Ata Rangi Pinot Noir er en fadlagret rødvin produceret under økologisk certificering af det newzealandske vineri Ata Rangi i Wellington med sorten pinot noir.

Ata Rangi, som betyder "himlen ved daggry" på maorisk, er navnet på et familieejet vineri, der blev etableret med målet om at fremstille Grand Cru-vine i New Zealand. Inspirationen kom fra en undersøgelse, der viste, at klimaet og jordbunden i Martinborough-regionen var meget lig dem i Bourgogne (Frankrig). Det var da familien Paton begyndte at plante vinmarker i dette område og producere deres egne vine. Tredive år senere er de uden tvivl blevet et førende vineri i produktionen af pinot noirs fra den nye verden.

Ata Rangi Pinot Noir kommer fra i alt 20 hektar gamle vinstokke plantet i 1980, som i de seneste år er blevet dyrket økologisk med henblik på at bevare jordens naturlige balance. Der anvendes hverken herbicider eller pesticider, og der anvendes organiske metoder til at forebygge og beskytte vinstokkene mod sygdomme. Klimaet i området, som er kendetegnet ved kraftige vinde og sparsom nedbør, gavner planten ved at forhindre fugtighedsrelaterede problemer. Resultatet er en begrænset produktion af små druer, men med en meget høj koncentration.

Når druerne til Ata Rangi Pinot Noir høstes i hånden, afstilkes 75% af dem. Resten lades hele. De fermenteres separat i rustfrie ståltanke afhængigt af vinstokkenes alder. Det er en fermenteringsproces, der foregår ved en kontrolleret temperatur på omkring 32°C i 20-26 dage. Når den alkoholiske gæring er afsluttet, presses vinen og lagres i nye og brugte franske egetræsfade i 11 måneder. Til sidst blandes den og lagres yderligere 6 måneder.

Ata Rangi Pinot Noir, husets flagskibsvin, kan sammenlignes med en Grand Cru fra Bourgogne. En kompleks, velsmagende og krydret pinot noir, der afspejler kvaliteten af verdensklassejorde på den anden side af kloden.
2016 Ata Rangi Pinot Noir 2016 er en flydende rødvin med aromaer af livlige røde og sorte frugter, søde florale toner og en frisk undertone af nyslået urter. Smagsmæssigt er den kompleks, energisk og velkonstrueret. Denne vin demonstrerer fine tanniner, en sprudlende syre og en elegant krydret afslutning undervejs.
2021
95 Parker
97 Suckling
2017
93 Parker
98 Suckling
2016
94 Parker
98 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

770,01 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.