Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Ataulfos

Ataulfos

Ren autentisk afspejling af et terroir beliggende i betegnelsen D.O. Méntrida
Ataulfos
75 cl.
2018
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla-La Mancha
Forberedelsesområde Castilla-La Mancha
D.O. Méntrida
Oprindelsesbetegnelse D.O. Méntrida
Jiménez-Landi
Vinkælder Jiménez-Landi
Indeholder sulfitter
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJiménez-Landi Ataulfos 2018

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 20 måneder i franske egetræsfade.

Vinparring
Hvidt kød, Bælgfrugter, Modnede oste, Pasta, Rødt kød, Risretter

Om Ataulfos

Jiménez-Landi Ataulfos er en rødvin fra D.O. Méntrida, produceret af vingården Jiménez-Landi. Denne vin er en enkeltstående sort af Garnacha.
Jiménez-Landi Ataulfos er opkaldt efter den mark, hvorfra druerne høstes. Vingården er 60 år gammel, plantet i den traditionelle gobelet-metode og strækker sig over halvanden hektar.
Jordbunden består af sandet siliciumholdig jord. Markerne ligger i en højde af 830 meter, og klimaet i området påvirkes af både kontinentale og middelhavsforhold. Vingården drives efter økologiske principper.
Høsten af drueklaserne til Jiménez-Landi Ataulfos foregår manuelt, og druerne transporteres til vingården i små kasser for at forhindre skader på dem.
I vingården foregår alkoholisk gæring direkte i tønderne uden afstilkning over en periode på 35 dage. Efterfølgende finder malolaktisk gæring sted i de samme beholdere.
Til sidst modner Jiménez-Landi Ataulfos i 20 måneder på franske egetræsfade med en kapacitet på mellem 500 og 3.000 liter. Vinen tappes på flaske uden at være klaret, filtreret eller koldstabiliseret.
2016 Jiménez-Landi Ataulfos 2016 er en dyb rødvin, harmonisk og med en glat struktur. En fremragende årgang af denne Garnacha, der fuldt ud udtrykker sin unikke identitet og det karakteristiske terroirs fine mineralitet. Modne røde frugter med florale undertoner og et strejf af balsamico.
2013 Velafbalanceret, den forener minder om moden frugt med subtile florale undertoner.

Meget tiltalende kirsebærrød farve. Medium til let fylde.

Balsamiske strejf og florale noter kombineres med mineralske nuancer.
2010 Robust angreb og indgang i munden, fremstår kraftfuld og samtidig behagelig. God gennemgang, hvor balancen mellem de bløde, modne tanniner og en syrlighed, der giver stor livlighed, skinner igennem. Lang og vedholdende eftersmag.

Kirsebærrød farve med høj intensitet, skinnende og glycerisk.

Ren næse med markant intensitet, bliver mere udtryksfuld efterhånden som den iltes. Aromaer af moden rød og sort frugt, blåbær, blommer og figner, balsamiske noter og en interessant mineralsk baggrund.
2016
93 Peñín
2014
93 Parker
94 Peñín
2013
94 Parker
93 Peñín
2010
96 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.