Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Avelino Vegas Áureo

Avelino Vegas Áureo

På jagt efter den perfekte balance
Vegansk
Avelino Vegas Áureo
75 cl.
2018
92 Suckling
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Avelino Vegas
Vinkælder Avelino Vegas
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterAvelino Vegas Áureo 2018

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug og Vegansk. 14 måneder i franske egetræsfade.

Avelino Vegas Áureo 2018 udfolder i næsen en palet af aromaer af brombær og modne blommer, vævet sammen med glimt af valnødder og mandler, samt et strejf af peber og nellike, der tilføjer kompleksitet. På tungen fremstår den kraftfuld og fyldig, med en smag, der leder tankerne hen på krydderier og en tekstur, der omslutter ganen, og afslutter med en blidt ristet eftersmag, der behageligt vedvarer. Denne rødvin er et eksempel på intensitet og elegance i skøn forening.

Vinparring
Modnede oste, Rødt kød

Om Avelino Vegas Áureo

Avelino Vegas Áureo er en rødvin af sorten tempranillo, fremstillet af vingården Avelino Vegas i betegnelsen D.O. Ribera de Duero.

I 1950 grundlagde Avelino Vegas denne vingård i byen Santiuste de San Juan Bautista (Segovia) med det formål at producere kvalitetsvine af lokale sorter som tempranillo og verdejo. Over tid er projektet vokset til det punkt, at den tredje generation af Vegas-familien nu producerer vine i Ribera de Duero, V.T Castilla y León, Cigales og Rioja.

I tilfældet med Avelino Vegas Áureo stammer det fra vinmarker med en gennemsnitsalder på 50 år. Det er gamle stokke med lavt udbytte, som er plantet i kalkholdige og sandholdige jorde og nyder godt af et middelhavsklima med kontinentale træk. Her praktiseres traditionelt landbrug, og høsten foregår i adskilte parceller afhængigt af kvalitet i kasser på 12 kg.


I vingården afkøles druerne fra Avelino Vegas Áureo til 3 °C i et kølerum. Efter 24 timer udvælges og afstilkes de uden at blive knust. Efter at have gennemgået en kold skindmaceration i 5 dage, begynder den alkoholiske gæring ved en maksimal temperatur på 28 °C. Derefter foregår den malolaktiske gæring på franske egetræsfade, i rustfrie ståltanke og i ovale betontanke. Endelig modnes den i nye franske egetræsfade og betontanke i 14 måneder.

Avelino Vegas Áureo er en rødvin, hvis navn repræsenterer tallet for det gyldne snit. Et irrationelt tal, som findes i naturen selv og, ligesom denne vin, stræber efter den ideelle balance.

2018

Avelino Vegas Áureo 2018 udfolder i næsen en palet af aromaer af brombær og modne blommer, vævet sammen med glimt af valnødder og mandler, samt et strejf af peber og nellike, der tilføjer kompleksitet. På tungen fremstår den kraftfuld og fyldig, med en smag, der leder tankerne hen på krydderier og en tekstur, der omslutter ganen, og afslutter med en blidt ristet eftersmag, der behageligt vedvarer. Denne rødvin er et eksempel på intensitet og elegance i skøn forening.
2016 Avelino Vegas Áureo 2016 er en intens rødvin med dybe aromaer af modne mørke frugter, krydderier og tørret frugt samt en blid ristet eftersmag. Smagsprofilen er kraftfuld, dyb og sofistikeret med krydrede nuancer og en vedvarende, tiltalende afslutning.
2018
92 Suckling
2017
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.