Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Avignonesi QX Toscana

Avignonesi QX Toscana

Den perfekte udtryksform for sangiovese og biodiversitet
Økologisk
Vegansk
Avignonesi QX Toscana
75 cl.
2024
93 Decántalo
redeemFå 4,75 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Toscana
Forberedelsesområde Toscana
IGP Toscana
Oprindelsesbetegnelse IGP Toscana
Avignonesi
Vinkælder Avignonesi
Indeholder sulfitter
100% Sangiovese
Druetyper 100% Sangiovese
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterAvignonesi QX Toscana 2024

Rosévin Modnet på træ Økologisk og Vegansk. 8 måneder på egetræsfade.

Stil Avignonesi QX Toscana
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Pizzaer, Forret, Risotto, Pasta, Salater

Om Avignonesi QX Toscana

Quercus ilex, det latinske navn for stenegen, er en af de mest karakteristiske arter i middelhavsøkosystemer og udgør en del af skovene med hårdføre, stedsegrønne træer og buske, der er tilpasset tørke. Derudover vækker den også dybe symbolske betydninger relateret til styrke, modstandskraft og vedholdenhed. Så da Virginie Saverys, ejer siden 2009 af den prestigefyldte italienske vingård beliggende i Toscana, Avignonesi, ønsker at hylde en af de mest elskede vinmarker af teamet, kaldet Finca Capezzine, er der ingen bedre mulighed end at navngive den efter den store steneg (Quercus ilex), der dominerer ejendommen.

Det er således, vi præsenteres for Avignonesi QX Toscana, en rosévin fremstillet af den stjernespækkede sort sangiovese, der dyrkes gennem biodynamisk vinavl med en fast tro på økologiske produkter og homøopatisk medicin. Når druerne når deres optimale modningspunkt, høstes de manuelt, og derefter presses hele klasen på vineriet og afklares koldt i cirka 24 timer. Den alkoholiske gæring foregår i brugte tønder ved hjælp af udvalgte gærstammer, og til sidst modnes vinen i 5 måneder på fine bærme, hvoraf 81% er brugte tønder.

I betragtning af at Avignonesi i øjeblikket er den største biodynamiske vingård i Italien, er Avignonesi QX Toscana et fremragende eksempel på, hvordan deres vine fanger den karakteristiske identitet af Montepulciano, samtidig med at de beskytter unikke middelhavsøkosystemer, der har opnået verdensomspændende berømmelse. Stenegen, der dominerer en af deres mest værdsatte ejendomme, bevidner dette.

 


 

2022

Avignonesi QX Toscana 2022 er en let og bleg rosévin. Dens næse er kompleks, med aromaer af hvide blomster og vanilje, der blander sig med noter af pære og grapefrugt, og en afsluttende røget nuance. I munden er indgangen bred og behagelig, der reflekterer de smagsnuancer, der blev opfattet i næsen. Den udmærker sig ved sin overraskende smag og især ved sin uendelige varighed. En vin med en kompleks profil, der ikke efterlader nogen ligegyldig.                        



 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

237,36 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.