Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Balnaves Cabernet Sauvignon

Balnaves Cabernet Sauvignon

En af de mest eftertragtede Coonawarra Cabernet'er
Balnaves Cabernet Sauvignon
75 cl.
2018
92 Parker
redeemFå 5,83 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
South Australia
Forberedelsesområde South Australia
Coonawarra
Oprindelsesbetegnelse Coonawarra
Balnaves of Coonawara
Vinkælder Balnaves of Coonawara
Indeholder sulfitter
100% Cabernet Sauvignon
Druetyper 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBalnaves Cabernet Sauvignon 2018

Rødvin Modnet på træ. 18 måneder i franske egetræsfade.

Stil Balnaves Cabernet Sauvignon
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Hvidt kød, Bælgfrugter

Om Balnaves Cabernet Sauvignon

I det uendelige vinunivers værdsættes små projekter, der er startet fra bunden af passionerede familier, højt af forbrugere over hele verden. Det gælder for Balnaves. Et par, som i 1970 besluttede at skifte familiens fåreklippervirksomhed ud med dyrkning af vinranker i regionen Coonawarra Rossa Strip i Australien. En plantage, der startede med 5 hektar og som, med ansættelsen af den anerkendte vinmager Pete Bissell, udviklede sig til en vingård, der i dag er Coonawarras kronejuvel.

I dag, med 47 hektar hvor cabernet sauvignon er den dominerende sort, fremviser deres vin Balnaves Cabernet Sauvignon alt det, som har gjort denne region så berømt. Jordbunden her er rustfarvet og rig på jern, de prestigefyldte Coonawarra "terra rossa" jorder. Vingården er opdelt i små blokke på mellem en og to hektar, som vinificeres separat, og hvor kvaliteten vurderes og registreres hvert år. Gæringen foregår i rustfrit stål tanke med temperaturkontrol, og efterfølgende modner vinen i 18 måneder på franske egetræsfade med fin kornstruktur.

Som en af de få fuldstændigt uafhængige vinproducenter i området er Balnaves Cabernet Sauvignon en kraftfuld, langlivet og velafbalanceret cabernet sauvignon. Det er en af landets mest samlerværdige cabernets, selvom den også belønner øjeblikkeligt forbrug.

 

2016

Balnaves Cabernet Sauvignon 2016 er en dyb rødvin med raffinerede dufte af moden solbær, anstrøg af lakrids samt nuancer af læder og røg. Smagsmæssigt er den kraftfuld, velmoden og harmonisk. En vin med mellem til fyldig krop, fine granulerede tanniner og en langvarig eftersmag.
2018
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

291,56 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.