Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

Elegance skabt Madeira
Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha
75 cl.
redeemFå 6,94 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
19.00%
Alkohol 19.00%
Madeira
Forberedelsesområde Madeira
DOP Madeira
Oprindelsesbetegnelse DOP Madeira
Barbeito
Vinkælder Barbeito
Indeholder sulfitter
100% Verdelho
Druetyper 100% Verdelho
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBarbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

Hvidvin Reserva. 120 måneder på fad.

Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha fremviser en strålende og klar gylden farve, der afspejler dens lysstyrke. I næsen opfanges delikate citrusnoter kombineret med florale og honningagtige nuancer. I munden præsenterer den en blød tekstur, perfekt afbalanceret og med en vedholdenhed, der inviterer til at nyde hver eneste slurk yderligere.

Stil Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Frugtdesserter, Pasta, Hvid fisk, Forret, Charcuteri, Fed fisk

Om Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

At bryde med traditionen har altid en vis grad af provokation, en ubestemmelig blanding af respekt og oprør. Men, lad os være ærlige, takket være disse små (eller store) revolutioner nyder vi i dag nogle af de største triumfer inden for den gastronomiske og vinøse verden. Og når vi taler om at bryde normer på Madeira, er der et navn, der ikke kan overses: Ricardo Diogo Freitas.

Barnebarn af grundlæggeren og nuværende ejer af Barbeito, Ricardo repræsenterer tredje generation af denne vingård beliggende på den lille, vulkanske ø Madeira. Men ud over at have familietraditionen i blodet, vovede Ricardo at udfordre en regel, der havde styret øens vinproduktion i årtier: tilsætningen af sukker til vinene. Han besluttede at fjerne den fuldstændigt, hvilket gjorde Barbeito til den første vingård på Madeira, der fulgte denne praksis. En dristig beslutning, der i starten sikkert vakte opsigt, men som i dag bærer frugt i form af elegante, afbalancerede vine med deres egen personlighed.

Et perfekt eksempel på denne filosofi er Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha. Denne mediumtørre vin, fremstillet med sorten verdelho, har tilbragt 10 år med at modne i franske egetræsfade, efter den traditionelle Canteiro-metode, som tillader vinen at ånde langsomt og udvikle kompleksitet og dybde.

Vinifikationen mister dog ikke et gram præcision: druerne presses i en kontinuerlig presse, og gæringen stoppes ved tilsætning af vinalkohol på 96 %, når det ønskede sødmeniveau er nået. Resultatet er en hedvin, der kombinerer øens rigdom og intensitet med en moderne og ren stil, hvor frugten og mineraliteten taler for sig selv.

At bryde traditioner er ikke let. Det kræver vision, tålmodighed og frem for alt tillid. Men når det gøres med passion og viden, kan resultatet blive ekstraordinært. Som Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha, der viser, at nogle gange er det første skridt mod at skabe noget virkelig mindeværdigt at sige "nej" til det etablerede.


 

Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha fremviser en strålende og klar gylden farve, der afspejler dens lysstyrke. I næsen opfanges delikate citrusnoter kombineret med florale og honningagtige nuancer. I munden præsenterer den en blød tekstur, perfekt afbalanceret og med en vedholdenhed, der inviterer til at nyde hver eneste slurk yderligere.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

346,88 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.