Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Barons de Rothschild Rosé

Barons de Rothschild Rosé

Den store alliance af vinens aristokrati i Reims
Barons de Rothschild Rosé
75 cl.
93 Suckling
redeemFå 12,39 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,15 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,73 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Champagne Barons de Rothschild
Vinkælder Champagne Barons de Rothschild
Indeholder sulfitter
85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Druetyper 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBarons de Rothschild Rosé

Champagne Brut Bæredygtigt landbrug. 36 måneder på flaske uden degorgering.

Barons de Rothschild Rosé byder på en livlig og mindeværdig oplevelse. Dens vibrante lyserøde farve med nuancer af laks er blot begyndelsen på dens charme. Når den nærmer sig næsen, udfolder den en symfoni af delikate aromaer, hvor vilde jordbær og rosenblade flettes sammen med subtile citrusnoter af citronskal. På ganen overrasker den med en frisk indgang, der forvandles til en silkeblød og velafbalanceret tekstur, efterfulgt af en lang eftersmag, der varer ved. Jeg anbefaler den for dens elegante bobler og dens evne til at bringe friskhed og sofistikation i hver eneste tår.

Stil Barons de Rothschild Rosé
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Risretter, Forret, Hvidt kød, Fed fisk, Røgede retter, Risotto, Frugtdesserter, Skaldyr

Om Barons de Rothschild Rosé

Der er efternavne, der i den kollektive bevidsthed kondenserer århundreder af indflydelse, historie og legende. I vinens verden er navnet Rothschild den direkte ækvivalent til denne solide og respekterede aristokrati. Men ud over myten viser denne slægts historie, at store milepæle ikke opstår fra afstand, men fra evnen til at samarbejde. Gennem generationer har de tre grene af dynastiet, repræsenteret af Château Lafite, Château Mouton og Château Clarke, skinnet hver for sig i spidsen for deres ikoniske châteauer i Bordeaux. Det var først i det 21. århundrede, at de for første gang i historien forenede deres kræfter, deres vision og deres arv i et fælles projekt omkring boblerne, med hovedsæde i byen Reims. Fra denne hidtil usete alliance opstår Barons de Rothschild Rosé, beviset på, at når en familiearv beslutter sig for at ro i samme retning, er resultatet ren forfinelse.

Fra Reims, i hjertet af Champagne, fremstilles Barons de Rothschild Rosé under den prestigefyldte Appellation d'Origine Contrôlée Champagne. Chardonnay-druerne kommer fra udvalgte vinmarker i den berømte Côte des Blancs, specifikt fra kommuner som Avize, Cramant, Mesnil sur Oger og Oger, mens pinot noir-druerne stammer fra parceller beliggende på Montagne de Reims. Jordene i disse områder er overvejende kalkholdige, domineret af den berømte craie eller porøse kridt fra regionen, der fungerer som en naturlig svamp, der holder på fugten og giver en markant mineral spænding til frugten. Klimaet er kontinentalt, kendetegnet ved kolde temperaturer og en langsom modning. Blendet bygger på en høj andel af chardonnay suppleret med pinot noir vinificeret som rødvin for at tilføre farve og struktur, under en model for bæredygtig vindyrkning fokuseret på den højeste kvalitet af klaserne.

Fremstillingen af Barons de Rothschild Rosé følger den traditionelle metode eller champenoise, processen hvor den anden gæring finder sted naturligt inde i flasken. Høsten udføres ved håndhøst i små kasser for at undgå brud på skallerne og deres efterfølgende oxidation. Når druerne ankommer til vingården, gennemgår mosten den første alkoholiske gæring i tanke ved kontrolleret temperatur. Efter tirage og dannelse af bobler, modner vinen på rima i 3 år, den tid flaskerne ligger stablet horisontalt på deres fine bærme, så de inaktive gær giver tekstur og komplekse noter. Endelig, efter dégorgement, operationen for at fjerne bundfaldet i halsen, forbliver champagnen 3 måneder i flasken, en vigtig hvileperiode, der giver modenhed og balance, inden den kommer på markedet.

Barons de Rothschild Rosé er en champagne med en raffineret, indhyllende profil og en sublim livlighed. Et fremragende valg for dem, der værdsætter elegance uden kunstigheder og værdien af godt håndværk. 

Barons de Rothschild Rosé byder på en livlig og mindeværdig oplevelse. Dens vibrante lyserøde farve med nuancer af laks er blot begyndelsen på dens charme. Når den nærmer sig næsen, udfolder den en symfoni af delikate aromaer, hvor vilde jordbær og rosenblade flettes sammen med subtile citrusnoter af citronskal. På ganen overrasker den med en frisk indgang, der forvandles til en silkeblød og velafbalanceret tekstur, efterfulgt af en lang eftersmag, der varer ved. Jeg anbefaler den for dens elegante bobler og dens evne til at bringe friskhed og sofistikation i hver eneste tår.
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

619,39 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,15 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,73 kr er forsendelsen gratis med DPD.