Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Naturlig
Barraco Terre Siciliane Biancammare

Barraco Terre Siciliane Biancammare

Et stykke af Sicilien til at dele
Biodynamisk
Naturlig
Barraco Terre Siciliane Biancammare
75 cl.
2023
93 Decántalo
redeemFå 3,92 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
IGT Terre Siciliane
Oprindelsesbetegnelse IGT Terre Siciliane
Nino Barraco
Vinkælder Nino Barraco
100% Grillo
Druetyper 100% Grillo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBarraco Terre Siciliane Biancammare 2023

Hvidvin Modnet i rustfrit stål Biodynamisk og Naturlig. 6 måneder i rustfrie ståltanke.

Stil Barraco Terre Siciliane Biancammare
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Frugtdesserter, Skaldyr

Om Barraco Terre Siciliane Biancammare

Marsala, en kommune i den italienske provins Trapani på Siciliens vestkyst, er især kendt for produktionen af den forstærkede vin med samme navn, som blev skabt til det engelske marked som et alternativ til den eftertragtede sherry. Takket være personer som Nino Barraco, en vinbonde fra den nye generation, er der i de seneste år gjort en indsats for at genoplive og fremvise den autentiske karakter og det unikke terroir, som prægede vinene før de britiske præferencer for sødme blev populære. Nino og hans partner Ángela overtog familiens vinmarker i 2004, og med et håndværksmæssigt og respektfuldt arbejde har de fokuseret på dyrkning af lokale druesorter og fremstilling af naturlige vine fra enkeltmarker.

I dag er Barracos vine blevet essentielle og repræsenterer Siciliens vinregion på fornemste vis. Deres Barraco Terre Siciliane Biancammare, en hvidvin fremstillet af den lokale druesort grillo, er et glimrende eksempel herpå. Vinen kommer fra vinstokke, der er op til 40 år gamle, og som er plantet i røde kalkholdige jorde kun 30 meter fra havet, hvor der dyrkes økologisk og anvendes biodynamiske metoder. Høsten og udvælgelsen af druerne foretages manuelt, og når druerne ankommer til vineriet, er Ninos mål blot at lede vinen fra marken til glasset. Gæringen sker spontant med druernes naturlige gær i rustfrie ståltanke, og der foretages en to dages maceration på drueskallerne. Her forbliver vinen i seks måneder før aftapning.

Resultatet af et fuldstændig håndværksmæssigt arbejde i hver eneste fase, Barraco Terre Siciliane Biancammare transporterer dig til Marsala. En aromatisk, ren og citruspræget hvidvin, der bringer et stykke af Sicilien hjem til dig.

 

2020

Barraco Terre Siciliane Biancammare 2020 er en hvidvin med en nuanceret bouquet af hvide frugter, florale undertoner og jodprægede accenter. En behageligt drikkelig vin, som byder på en tør, frisk og velsmagende palette, afrundet med en udsøgt saltet eftersmag.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

196,24 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.