Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Barraco Terre Siciliane Grillo

Barraco Terre Siciliane Grillo

En hyldest til åbenheden
Økologisk
Barraco Terre Siciliane Grillo
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
IGT Terre Siciliane
Oprindelsesbetegnelse IGT Terre Siciliane
Nino Barraco
Vinkælder Nino Barraco
Indeholder sulfitter
100% Grillo
Druetyper 100% Grillo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBarraco Terre Siciliane Grillo 2022

Hvidvin Økologisk.

Stil Barraco Terre Siciliane Grillo
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Pasta, Risretter

Om Barraco Terre Siciliane Grillo

Selvom marsala, en forstærket vin, der minder om den oprindelige Oporto fra området omkring byen med samme navn på Sicilien, nyder stor succes, især blandt det britiske publikum; er det ikke alle, der hopper med på modetrenden. I tilfældet med Nino Barraco, en vinavler fra den nye generation, er det hans ønske om at skabe tørre vine med karakter og en stærk fornemmelse af deres oprindelse, der dominerer. Siden 2004 har han stået i spidsen for familiens vinmarker, som strækker sig langs den sicilianske kyst, og gennem håndværksmæssigt arbejde, fra høsten til modningen, resulterer hans vine i fortællinger med substans. Vinfremstillinger, der går imod strømmen, netop for at være i harmoni med det omkringliggende miljø.

I tilfældet med Barraco Terre Siciliane Grillo, er der tale om en enkeltvaretype fremstillet af den indfødte druesort grillo, som stammer fra en vinmark med rød jord dækket af et tyndt lag gyldent sand, beliggende 10 meter over havets overflade. Som en ivrig fortaler for økologisk landbrug foretages høsten manuelt, når druerne er perfekt modne. Herefter macererer druerne i kælderen i 5 dage og gennemgår en traditionel fodtrampning, som bekræfter håndværket i processen. Gæringen sker med naturlige gærstammer og i kontakt med bærmen. Til sidst modnes vinen i 9 måneder før flaskning med det formål at opnå større kompleksitet og lagringspotentiale.

Med Barraco Terre Siciliane Grillo fremhæver Nino de mest værdsatte karaktertræk ved druesorten grillo med minimale indgreb og omfattet af et landskab, der er 100 % middelhavsagtigt. En ode til ærlighed, som du ikke bør gå glip af, hvis du får chancen.


 

2020

Barraco Terre Siciliane Grillo 2020 er en hvidvin med en veldefineret profil og komplekse aromaer af frugtagtige noter, krydderier, citrus og mandler, samt en karakteristisk mineralsk baggrund fra Middelhavet. I ganen er den fyldig, frisk og velafbalanceret. En vin med en strålende syre, en generøs mundfølelse og en lang, saltet eftersmag.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.