Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Barraco Terre Siciliane Vignammare

Barraco Terre Siciliane Vignammare

Ren essens af Middelhavet!
Biodynamisk
Barraco Terre Siciliane Vignammare
75 cl.
2019
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
IGT Terre Siciliane
Oprindelsesbetegnelse IGT Terre Siciliane
Nino Barraco
Vinkælder Nino Barraco
Indeholder sulfitter
100% Grillo
Druetyper 100% Grillo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBarraco Terre Siciliane Vignammare 2019

Hvidvin Biodynamisk.

Barraco Terre Siciliane Vignammare 2019 er en hvidvin med en distinkt profil af hvide frugtaromaer, florale undertoner og vedvarende maritime nuancer. Smagsmæssigt er den tiltalende, idet den forener frugtighed med en sprudlende syre. En frisk og letdrikkelig vin med bitterlige antydninger af jod og tang.

 

Stil Barraco Terre Siciliane Vignammare
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk

Om Barraco Terre Siciliane Vignammare

Stor europæisk vinproducent, Sicilien er en af de mest betydningsfulde vinregioner i Italien. Et landskab ved havets bred, med bjergrigt terræn, fattige jorde, sparsom nedbør og rigelig solskin har muliggjort produktionen af en mangfoldighed af vine gennem historien. Ikke desto mindre har Sicilien siden slutningen af det 20. århundrede oplevet en vinrevolution anført af unge vinbønder, der prioriterer kvalitet frem for kvantitet. Engagerede producenter, som uden at tage hensyn til de retningslinjer, der er dikteret af oprindelsesbetegnelserne, har fremmet den ancestrale vindyrkning ved at genoplive det mest autentiske udtryk for området. En af de mest dedikerede repræsentanter for denne bevægelse er uden tvivl Nino Barraco. Som han selv udtrykker det: "Jeg søger at fange forbindelsen mellem vinen og stedet. Vores indsats er at formidle Sicilien, især Marsalas terroir, ved at genoplive den traditionelle kultur af vinhandværkere, udelukkende ved brug af druer."

Blandt hans essentielle vine finder vi Barraco Terre Siciliane Vignammare. Fremstillet fra en vinmark kun 30 meter fra havet, på røde jorde rig på kalksten, bliver den lavet med druen grillo, en lokal sort i Marsala-området med meget særlige organoleptiske egenskaber. Der arbejdes biodynamisk, og vinmarken drives økologisk. Efter manuel høst macererer druerne i 2 dage på skindet og fermenterer spontant med indfødte gærarter og uden temperaturkontrol i rustfrie ståltanke. Der forbliver den i 6 måneder på sine bærme. På intet tidspunkt i processen filtreres, og brugen af svovldioxid minimeres næsten fuldstændigt.

Resultatet er Barraco Terre Siciliane Vignammare, en unik produktion fra IGT Terre Siciliane med en karakter, der er stærkt forbundet med territoriet og naturen. En klar og stringent vin med rigelige maritime undertoner. Ren middelhavsatmosfære!

 

2019

Barraco Terre Siciliane Vignammare 2019 er en hvidvin med en distinkt profil af hvide frugtaromaer, florale undertoner og vedvarende maritime nuancer. Smagsmæssigt er den tiltalende, idet den forener frugtighed med en sprudlende syre. En frisk og letdrikkelig vin med bitterlige antydninger af jod og tang.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.