Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Den store ukendte inden for italienske vine
Økologisk
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG
75 cl.
2019
redeemFå 5,38 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Basilicata
Forberedelsesområde Basilicata
DOCG Aglianico del Vulture Superiore
Oprindelsesbetegnelse DOCG Aglianico del Vulture Superiore
Azienda Agricola Basilisco
Vinkælder Azienda Agricola Basilisco
Indeholder sulfitter
100% Aglianico
Druetyper 100% Aglianico
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterBasilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 10 måneder på fad og 12 måneder på flaske.

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019 fremviser en attraktiv rubinrød farve med violette nuancer. I næsen udmærker den sig ved sine aromaer af friske bær, surkirsebær og blomme, hvilket tilføjer en rig kompleksitet. I munden er det en velafbalanceret vin, fyldig og vedvarende, med en moden profil, der indbyder til langsom nydelse. Dens behagelige og afrundede finish gør den til et interessant valg for dem, der søger en rødvin med karakter.

Stil Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Modnede oste, Pasta, Pizzaer, Rødt kød

Om Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Først kom fønikerne, derefter grækerne og sidenhen romerne. Ingen af de civilisationer, der befandt sig i det sydlige Italien, overså kvaliteten af alt, hvad der blev produceret i Basilicata. Frugten, olivenene, druerne og olien fra dette område har i århundreder næret imperiets maver og resten af landets indbyggere. Ikke desto mindre, på trods af kvaliteten af deres produkter, er denne så fundamentale rolle stadig ikke anerkendt. Men som man siger: Rom blev ikke bygget på en dag, og skridt for skridt tages der initiativer til at ændre denne situation. Et stort fremskridt fandt sted i 1971, da sorten Aglianico del Vulture opnåede sin egen betegnelse. Dette førte til, at mange virksomheder begyndte at betragte dette område med nye øjne og så en stor forretningsmulighed blandt dets vinstokke og vinmarker. Sådan var tilfældet for Feudi di San Gregorio, en af de store italienske vinproduktionsgrupper, som udvidede deres forretning i området med Azienda Agricola Basilisco.

Genopretningen af lavakældrene i Shesh (udgravet i selve tuffen) var hovedmålet for denne virksomhed, der dyrker sine vinmarker ved foden af vulkanen Vulture. Specifikt er vinstokkene placeret på vulkansk jord, i højder mellem 450 og 600 meter, udsat for en stor termisk variation, der giver disse vine en uforlignelig profil. Pierpaolo Sirch vil være ansvarlig for at overvåge både arbejdet og udviklingen af vinmarkerne. Betegnelsen D.O.C.G. Aglianico del Vulture Superiore er udelukkende forbeholdt vine, der er fremstillet 100% af aglianico-druer. Efter høsten bringes disse druer til vineriet, hvor de forarbejdes og vinificeres. I denne fase vil der være to grundlæggende processer: på den ene side fermenteringen og på den anden macerationen, hvor vinen vil være i kontakt med skallerne i en periode. Begge operationer vil variere mellem 25 og 30 dage. Dette vil føre til modningen, endnu et meget vigtigt øjeblik for vinene fra Aglianico del Vulture Superiore DOCG, da denne hvileperiode klart vil præge karakteren af disse rødvine. Ifølge reglerne skal vinene fra denne betegnelse gennemgå en minimumsmodningsperiode på 36 måneder, hvoraf mindst 12 skal være på træ og yderligere 12 på flaske. Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG opfylder dette med rigelighed, med mere end et år på fad og flaske.

Skridt for skridt, og med stor indsats, opnår D.O.C.G. Aglianico del Vulture Superiore berømmelse og indtager den plads, der historisk tilkommer den. Gå ikke glip af denne mulighed og prøv Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG. Den nyeste sensation blandt italienske vine.

2019

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019 fremviser en attraktiv rubinrød farve med violette nuancer. I næsen udmærker den sig ved sine aromaer af friske bær, surkirsebær og blomme, hvilket tilføjer en rig kompleksitet. I munden er det en velafbalanceret vin, fyldig og vedvarende, med en moden profil, der indbyder til langsom nydelse. Dens behagelige og afrundede finish gør den til et interessant valg for dem, der søger en rødvin med karakter.
2017

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017 forfører os med sin modne personlighed og sit en smule kraftfulde væsen. Når man bringer næsen tæt på glasset, udfolder der sig duftnoter af blomme, brombær og kirsebær, som frister til den første tår. På tungen væves frugtens modenhed sammen med et krydret strejf, der vedbliver og henrykker os med en fornem afslutning. Denne røde vin er et sandt spejlbillede af den rigdom, som Syditalien kan præstere.
2015

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2015 er en moden, kraftfuld og fyldig rødvin. Farven er rubinrød med dybe violetlige nuancer. Duften er særdeles kompleks med noter af skovbær, blomme, brombær og kirsebær. Smagen er yderst elegant og vedvarende. Tanninerne er fine. Uforglemmelig oplevelse.
2015
90 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

269,13 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.