Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Benoit Courault La Coulée

Benoit Courault La Coulée

Naturligt flydende
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Benoit Courault La Coulée
75 cl.
2024
redeemFå 5,12 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Loire
Forberedelsesområde Loire
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Benoit Courault
Vinkælder Benoit Courault
Pet-Nat, Vin
100% Grolleau
Druetyper 100% Grolleau
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBenoit Courault La Coulée 2024

Rødvin Biodynamisk, Naturlig og Vegansk. 18 måneder i franske egetræsfade.

Stil Benoit Courault La Coulée
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Bælgfrugter, Rødt kød, Risretter

Om Benoit Courault La Coulée

Benoit Courault La Coulée er en naturlig rødvin lagret på egetræsfade, fremstillet af Benoit Courault med druesorten grolleau i Loire (Vin de France).

Selvom han oprindeligt blev uddannet på konventionelle vingårde, blev Benoit Courault hurtigt forelsket i vine fremstillet uden tilsætningsstoffer og lærte kunsten at dyrke vin fra den store mester inden for naturlige vine, Eric Pfifferling. I 2006 etablerede han sig med sin familie i Faye d'Anjou, på en gård i en lille by i Loire (Frankrig). Der råder han over 6 hektar, som han dyrker biodynamisk til fremstilling af sine naturlige vine.

Benoit Courault La Coulée kommer fra gamle genoprettede vinmarker. Det er vingårde og jorde fyldt med skifer, hvor der tidligere er anvendt kemiske produkter, og hvor Courault siden 2006 har gendannet med biodynamiske behandlinger og præparater. Omringet af gårdens dyr, der bidrager til gødningen, er Alphonse, hesten, hans trofaste arbejdskammerat, der pløjer, graver og transporterer kasser. I vinmarken begrænses udbyttet til 9 hektoliter pr. hektar, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

Når druerne fra Benoit Courault La Coulée ankommer til vingården, fermenterer de spontant med naturlige gærstammer. Derefter modnes de i brugte franske egetræsfade i 18 måneder. Endelig bliver vinen tappet på flaske i hånden uden klaring, uden filtrering og med et minimalt tilsætning af svovldioxid.

Benoit Courault La Coulée er en naturlig rødvin fra grolleau, den traditionelle druesort fra Anjou i Loire-regionen. En let og behagelig vin at drikke med en profil, der i øjeblikket er meget trendy.
2016 Benoit Courault La Coulée 2016 er en flydende rødvin med aromaer af frisk rød frugt, anstrøg af vilde blomster og krydrede undertoner. Smagsmæssigt er den let, frisk og yderst behagelig. En velsmagende og holdbar vin, der er let at nyde.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

256,05 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.