Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Benoit Lahaye Blanc de Noirs

Benoit Lahaye Blanc de Noirs

Kraftfuld og frugtrig, sprudlende af energi
Biodynamisk
Benoit Lahaye Blanc de Noirs
75 cl.
90 Parker
redeemFå 12,01 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Benoit Lahaye
Vinkælder Benoit Lahaye
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBenoit Lahaye Blanc de Noirs

Champagne Ekstra Brut Biodynamisk. 24 måneder på flaske uden degorgering.

Benoit Lahaye Blanc de Noirs er en let mousserende vin med modne røde frugtnoter og hvide blomster. På ganen er den fyldig, frisk og velstruktureret med en livlig saltkant. Den har en lang, elegant og finesserig afslutning.
Stil Benoit Lahaye Blanc de Noirs
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret

Om Benoit Lahaye Blanc de Noirs

Benoit Lahaye Blanc de Noirs er en biodynamisk Extra Brut champagne fremstillet af Benoit Lahaye med druesorten pinot noir i Champagne.

Benoit Lahaye er et vineri beliggende i Bouzy, i det prestigefyldte Grand Cru-område i Montagne de Reims (Champagne). Det er en landbrugsejendom på 5 hektar, som siden 1993 har været ejet af Valérie og Benoît Lahaye, et par vinavlere, der satser på biologisk behandling af vinstokkene. Hele ejendommen har været dyrket økologisk siden 2003 og biodynamisk siden 2010.

Benoit Lahaye Blanc de Noirs stammer fra vinmarker beliggende i Grand Cru de Bouzy. Disse er vinstokke mellem 30 og 60 år gamle, plantet i dybe kalkholdige jorde og dyrket biodynamisk. Maskiner anvendes ikke, og mekanisk arbejde erstattes af dyretræk. Høsten er også fuldstændig manuel.

I vineriet fermenterer druerne til Benoit Lahaye Blanc de Noirs spontant med naturlige gærstammer og modnes i 205-liters tønder. Efterfølgende varer flaskemodningen i 24 måneder, og champagnen kommer på markedet med en dosage på 5 gram, hvilket er vinmagerens mål for at opnå en bedre udvikling over tid.

Benoit Lahaye Blanc de Noirs er en kraftfuld, intens og koncentreret champagne, der perfekt viser, hvordan sorten pinot noir udfolder sig i denne berømte del af Montagne de Reims.
Benoit Lahaye Blanc de Noirs er en let mousserende vin med modne røde frugtnoter og hvide blomster. På ganen er den fyldig, frisk og velstruktureret med en livlig saltkant. Den har en lang, elegant og finesserig afslutning.
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

600,30 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.