Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Bérêche & Fils Rive Gauche

Bérêche & Fils Rive Gauche

En mousserende vin fra den nye generation
Bérêche & Fils Rive Gauche
75 cl.
2017
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Bérêche & Fils
Vinkælder Bérêche & Fils
Champagne, Vin
Indeholder sulfitter
100% Pinot Meunier
Druetyper 100% Pinot Meunier
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBérêche & Fils Rive Gauche 2017

Champagne Ekstra Brut Bæredygtigt landbrug. 36 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Bérêche & Fils Rive Gauche
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk

Om Bérêche & Fils Rive Gauche

Bérêche & Fils Rive Gauche er en ekstra-brut mousserende vin fremstillet af Bérêche & Fils med den indfødte sort pinot meunier i AOC Champagne, i Champagne-regionen i Frankrig.
 
Bérêche & Fils er et familieforetagende, der har været etableret på en 9 hektar stor ejendom siden det 19. århundrede. I 2004, da den nyeste generation overtog ledelsen, revolutionerede de vingården. Brødrene Raphaël og Vincent Bérêche indførte betydelige ændringer baseret på de bedste markudvælgelser og den mest naturlige vinifikationsproces i vingården. En ejendom, der er blevet et benchmark inden for AOC Champagne og som tager udgangspunkt i at genoplive gamle teknikker med bevidsthed og følsomhed.
 
Bérêche & Fils Rive Gauche stammer fra en enkelt parcel på kun 2 hektar. Vinstokkene, der blev plantet i 1969 i byen Mareuil-le-Port i Marne-dalen, vokser i jordbund, der er en blanding af ler, sand og kalksten. Der praktiseres en respektfuld landbrugsmetode uden systematisk brug af behandlinger og herbicider, og udbyttet begrænses for at opnå maksimal koncentration i druerne.
 
Bérêche & Fils Rive Gauche er en mousserende vin, der fremstilles efter den traditionelle champagnemetode. Den første gæring finder sted i tønder på 350 og 600 liter med naturlige gærstammer, hvorefter den gennemgår en anden gæring på flaske med en modning på gærresterne i 36 måneder. Denne modning foregår med korkprop for at opnå en kontrolleret oxidation. Til sidst degorgeres vinen, og der tilsættes en lav dosage på 3g/l.
 
Bérêche & Fils Rive Gauche er resultatet af en ny generations knowhow. Et nyt koncept for champagne, der bygger på begrænsede, ægte produktioner i overensstemmelse med jordens naturlige rytme.
 
2016 Bérêche & Fils Rive Gauche 2016 er en cremet mousserende vin med sofistikerede aromaer af moden stenfrugt, ristede nuancer og et strejf af mineralitet. Smagen er delikat og indbydende med en imponerende citrusfriskhed. En intens champagne med langvarig eftersmag og forførende salte noter.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.