Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica

Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica

En alsidig og kraftfuld vulkansk vin fremstillet ved hjælp af kulsyreholdig maceration
Vegansk
Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica
75 cl.
2025
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
De Kanariske Øer
Forberedelsesområde De Kanariske Øer
D.O. Lanzarote
Oprindelsesbetegnelse D.O. Lanzarote
Los Bermejos
Vinkælder Los Bermejos
Indeholder sulfitter
100% Listán Negro
Druetyper 100% Listán Negro
13.0
Betjening 13.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterBermejo Listán Negro Maceración Carbónica 2025

Rødvin Karbonisk Maseration Vegansk.

Stil Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bløde oste, Forret, Hvidt kød

Om Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica

Familien Bello var en anset slægt fra Lanzarote, som i århundreder besad en betydelig magt på øen. Deres indflydelse var så omfattende, at de endog turde etablere en vingård på en stor landbrugsejendom, der var hærget af Timanfaya-vulkanen i det 18. århundrede. Nærmere bestemt i La Geria-dalen. Hvad der oprindeligt var et ugæstfrit sted uden frugtbar jord, blev takket være bøndernes flid og snilde forvandlet til en enestående vulkansk vinregion i verden. Med tiden blev Bello-familiens vingård forladt, og det var først i 2001, da den blev erhvervet af Carmelo González Clavijo og Ignacio Valdera Calvo, at den fik nyt liv under navnet Los Bermejos (til ære for de røde jorde, der ligger under vulkansk aske). Således blev de vulkanske jorde, stenmurene og det subtropiske klima hurtigt hovedaktørerne i nogle særprægede vine, der stolt præsenterer sig under D.O. Lanzarote (De Kanariske Øer).

Beviset på denne succes finder vi i Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica. En rødvin fremstillet med øens førende rødvinsdrue, listán negro, hvis vinstokke er plantet i huller gravet i det vulkanske jord (lokalt kaldet picón) og beskyttet mod vinden af små tørstensmure. Sammen med frugtbuske, der gør det lettere for planterne at slå rod i det frugtbare jordlag i dybden, praktiseres en bæredygtig landbrugsdrift med henblik på at opnå en unik kvalitetsdrue. I vingården fremstilles vinen ved hjælp af maceración carbónica-metoden, en traditionel fremgangsmåde, der giver mulighed for at skabe unge vine, som er meget aromatiske og har en behagelig smag i munden, og som består i en spontan vinificering af hele klaser uden at afstilke eller presse dem på forhånd.

Alt taget i betragtning er det særlige ved Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica, at den opstår under tilsyneladende umulige forhold. Forhold som Los Bermejos har formået at udnytte for at afspejle rigdommen fra det canariske land i dets reneste form.

 

2020

Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica 2020 er en saftig rødvin med aromaer af modne røde frugter, mælkeagtige noter og balsamiske undertoner. Smagen er sødmefuld, behagelig og yderst frugtrig. En alsidig vin med en god syrebalance og unge, rustikke tanniner. Afslutningen er bred med en subtil urteagtig eftersmag.




 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.