Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Bernard Baudry Chinon Blanc

Bernard Baudry Chinon Blanc

En profilrig og frisk Chenin Blanc fra Chinon
Biodynamisk
Bernard Baudry Chinon Blanc
75 cl.
2022
92 Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Loire
Forberedelsesområde Loire
AOC Chinon
Oprindelsesbetegnelse AOC Chinon
Bernard Baudry
Vinkælder Bernard Baudry
Indeholder sulfitter
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBernard Baudry Chinon Blanc 2022

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk.

Stil Bernard Baudry Chinon Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Bløde oste, Risretter

Om Bernard Baudry Chinon Blanc

Bernard Baudry Chinon Blanc er en enkelt-druetype biodynamisk hvidvin af chenin blanc fremstillet af Bernard Baudry under A.O.C. Chinon i Loiredalen, Frankrig.

Druerne, der anvendes til fremstilling af Bernard Baudry Chinon Blanc, stammer fra forskellige parceller beliggende på skråninger med jordbund bestående af ler og kalksten. Vinrankerne, som varierer i alder fra 5 til 15 år, høstes manuelt. Druerne gennemgår en langsom gæring i 500-liters egetræsfade, indtil gæren har omsat al resterende sukker, hvilket resulterer i en tør vin med et sukkerindhold på under 2 gram pr. liter, som tappes på flaske ufiltreret.

Bernard Baudry producerer rødvine på cabernet franc og hvidvine på chenin blanc, og selvom sidstnævnte kun udgør 10% af hans 32 hektar store vinmarker, formår han at skabe udtryksfulde vine, der er i fuldstændig harmoni med landskabet, idet han arbejder efter principperne for biodynamisk landbrug.

Baudry er en af de mest ansete producenter i Chinon og stammer fra en familie med lange traditioner inden for vinavl. Han er en fremragende kendere af terrænet, som han plejer med omhu og finesse, og hvorfra han frembringer nogle af områdets mest elegante og eftertragtede vine.

2018 Bernard Baudry Chinon Blanc 2018 er en udtryksfuld og veldefineret hvidvin, der i bouqueten byder på aromaer, der minder om citrusfrugter, akkompagneret af en mineralsk nuance. På ganen er den frisk, med en fremtrædende, men behagelig syrlighed.
2022
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.