Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Bernard Baudry La Croix Boissée Blanc

Bernard Baudry La Croix Boissée Blanc

Chenin blancs skønhed og elegance
Biodynamisk
Bernard Baudry La Croix Boissée Blanc
75 cl.
2019
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Loire
Forberedelsesområde Loire
AOC Chinon
Oprindelsesbetegnelse AOC Chinon
Bernard Baudry
Vinkælder Bernard Baudry
Indeholder sulfitter
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBernard Baudry La Croix Boissée Blanc 2019

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk.

Om Bernard Baudry La Croix Boissée Blanc

Bernard Baudry La Croix Boissée Blanc er en monovarietal biodynamisk hvidvin af chenin blanc fremstillet af Bernard Baudry inden for A.O.C. Chinon i Loiredalen, Frankrig.

Vinen Bernard Baudry La Croix Boissée Blanc stammer fra chenin blanc-druer dyrket på stærkt eroderede sydvendte skråninger, hvor kalksten og silikat dominerer jordbunden. Vinstokkene, plantet mellem 1994 og 2004, høstes manuelt.

Druerne gennemgår en langsom gæring i 500-liters egetræsfade, indtil gæren har omdannet alt resterende sukker, hvilket resulterer i en tør hvidvin (med mindre end 2 gram sukker per liter).

Domaine Bernard Baudry dyrker 32 hektar i Loiredalen, hvor den dominerende rødvinsdrue er cabernet franc, og en mindre del chenin blanc, der udgør 10% af vingården.

Bernard Baudry er en anerkendt producent inden for A.O.C. Chinon, der stammer fra en familie af vinbønder og dyrker sine vinmarker efter biodynamiske principper. Baudry vinificerer udelukkende med to druesorter, men mangfoldigheden af terroirer, der findes i hans Domaine, tilbyder en bred vifte af udtryk, der resulterer i elegante vine, der afspejler landskabet og respekterer druesorternes karakteristiske ærlige og direkte profil.

2018 Bernard Baudry La Croix Boissée Blanc 2018 er en veldefineret hvidvin, der olfaktorisk byder på frugtige aromaer, der leder tankerne hen på pærer og hvide ferskner, akkompagneret af en forfriskende nuance af grapefrugt samt florale, mineralske og salte noter. Smagsmæssigt udmærker den sig med sin markante syrlighed og frugtige finesse, efterfulgt af en subtil bitterhed. En vin med fremragende spændstighed, en slank og salt finish samt en diskret krydret undertone.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.