Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Bhilar Blanco

Bhilar Blanco

Fantastisk syrlighed i den mest autentiske "orange wine"-stil
Økologisk
Bhilar Blanco
75 cl.
2023
91 Parker
93 Atkin
redeemFå 2,58 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Bodegas Bhilar
Vinkælder Bodegas Bhilar
Indeholder sulfitter
90% Viura, 10% Grenache Blanc
Druetyper 90% Viura, 10% Grenache Blanc
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBhilar Blanco 2023

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 6 måneder på egetræsfade.

Bhilar Blanco 2023 byder dig velkommen med en overraskende friskhed, især for et varmt år, takket være dets vinificering med tidligt høstede druer. Denne vin udfolder en symfoni af aromaer i din næse: du tænker på modne ferskner og et strejf af mandarinskal, der flettes sammen med delikate noter af pollen, hvilket skaber en omsluttende og jordagtig fornemmelse. I munden er det en afrundet oplevelse med ekstremt bløde tanniner, der fører dig til en frisk og vedvarende afslutning, præget af den gnist af mandarinskal. Vi anbefaler denne vin for dens afbalancerede og friske karakter, ideel for dem, der værdsætter subtiliteten og den ægte udtryk af en biodynamisk vingård.
Stil Bhilar Blanco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Grøntsager, Hvid fisk

Om Bhilar Blanco

Bhilar Blanco er en økologisk hvidvin med fadlagring fremstillet af druesorterne grenache blanc og viura i D.O.Ca. Rioja, produceret af Bodegas Bhilar.

David Sampedro er en agronomingeniør, som efter at have rejst verden rundt, påbegyndte sit personlige projekt i sin hjemby Elvillar (Bhilar på baskisk). Med en filosofi, der værdsætter lokale druesorter fra gamle vingårde, analyserer han de forskellige jordtyper, eksponeringer og højder i sine marker for at kunne afspejle disse kvaliteter i hver eneste vin, han producerer. Ligeledes er vingården, som er bygget på bæredygtige principper, indrettet med et minimum af intervention.

Bhilar Blanco stammer fra egne vinmarker beliggende omkring vingården, bortset fra en lille del, som kommer fra lokale vinbønder, der har dyrket deres marker under Davids tilsyn. Disse vinstokke er 100% økologiske, dyrket med organiske metoder og biodynamiske principper. En bæredygtig vinbrug, hvor antallet af behandlinger reduceres til et minimum, produktionen overvåges nøje, og hvor traktorerne endda er erstattet med arbejdsheste. Høsten foregår manuelt i kasser på 10 kilo.

Når druerne til Bhilar Blanco ankommer til vingården, afstilkes de og lader til at fermentere spontant med deres egne skind og med naturlige gærstammer i betontanke. Derefter presses de, og den resulterende vin overføres til nye og brugte franske egetræsfade, hvor den forbliver i 6 måneder.

Bhilar Blanco er en del af samlingen af landsbyvine, som Bodegas Bhilar har fremstillet i stilen af "orange wine". En 100% økologisk hvidvin, der er præcis, nøgtern og mineralrig, og som udmærker sig ved sin utrolige syrlighed.

2023 Bhilar Blanco 2023 byder dig velkommen med en overraskende friskhed, især for et varmt år, takket være dets vinificering med tidligt høstede druer. Denne vin udfolder en symfoni af aromaer i din næse: du tænker på modne ferskner og et strejf af mandarinskal, der flettes sammen med delikate noter af pollen, hvilket skaber en omsluttende og jordagtig fornemmelse. I munden er det en afrundet oplevelse med ekstremt bløde tanniner, der fører dig til en frisk og vedvarende afslutning, præget af den gnist af mandarinskal. Vi anbefaler denne vin for dens afbalancerede og friske karakter, ideel for dem, der værdsætter subtiliteten og den ægte udtryk af en biodynamisk vingård.
2022

Bhilar Blanco 2022 er en let og aromatisk hvidvin. I næsen fremtræder den med friske noter af grønne æbler og pærer, ledsaget af et subtilt citrustouch. I munden opleves den blød og afbalanceret, med en forfriskende syre og en vedvarende afslutning. Fadlagringen tilfører en ekstra kompleksitet med delikate nuancer af vanilje og et let ristet præg.
2020

Bhilar Plots Blanco 2020 er en frisk og aromatisk hvidvin. Duften er intens med noter af mandler, citrusfrugter og en antydning af oxidation. Smagen er fyldig og kompleks, livlig og velstruktureret med velafbalanceret syreindhold. Afslutningen er forfriskende.
2023
91 Parker
2022
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

128,92 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.