Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Binifadet Negre

Binifadet Negre

Udsøgt syrah med et middelhavspust
Binifadet Negre
75 cl.
2024
redeemFå 3,08 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
De Baleariske Øer
Forberedelsesområde De Baleariske Øer
VT Illa de Menorca
Oprindelsesbetegnelse VT Illa de Menorca
Binifadet
Vinkælder Binifadet
Indeholder sulfitter
60% Merlot, 40% Syrah
Druetyper 60% Merlot, 40% Syrah
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBinifadet Negre 2024

Rødvin Modnet på træ. 3 måneder i amerikansk egetræsbarrel.

Stil Binifadet Negre
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Binifadet Negre

Binifadet Negre er en rødvin fremstillet af Bodegas Binifadet i Sant Lluís, V.T. Illa de Menorca.

I 1979 besluttede Carlos Anglés at plante sine første vinstokke på Menorca med flere forskellige druesorter. Erfaringerne fra adskillige høstperioder førte til en udvidelse af vinmarkerne med de sorter, der bedst tilpassede sig øens klima. Efter år med dedikation til vinproduktion til familiens forbrug, og efter opførelsen af en ny vingård, lancerede de deres første vine på markedet i maj 2004.

I dag dyrker Bodegas Binifadet (navnet på ejendommen erhvervet i 2001) 12 hektar vinmarker i den sydlige del af øen, hvor kalkholdig marés jord med et lag ler dominerer. Klimaet er typisk middelhavsagtigt med sparsomme regnmængder, primært om efteråret, og med udsættelse for de kraftige vinde, som præger øen, især Tramuntanaen.

Binifadet Negre er en vin fremstillet af Syrah og Merlot fra de bedste parceller på Binifadet ejendommen i øens sydlige del.

Høsten foregår manuelt, og når druerne ankommer til vingården, gærer de i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, 23°C. I disse tanke foregår også den malolaktiske gæring. Vinen modnes i 3 måneder på amerikanske egetræsfade.

Binifadet Negre er en saftig, velafbalanceret vin med masser af karakter. Den modne sorte frugt træder frem sammen med lette noter af vanilje og kokos fra det amerikanske træ.

2022

Binifadet Negre 2022 forfører os med sin ungdommelige vitalitet og friskhed. Når man bringer glasset tæt på næsen, udfolder der sig en buket af modne kirsebær og brombær, flettet sammen med vanilje og kanelnuancer, der vækker associationer til en nybagt kage. På tungen er det som en vandring gennem skoven i efteråret: fyldt med frugtige noter, krydret og med en blød tekstur, der strømmer ubesværet, opkvikkende og let. En rødvin, der lokker til endnu en slurk, perfekt til at nyde ved enhver lejlighed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

153,99 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.