Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Bodega Cerrón Matas Altas Blanco

Bodega Cerrón Matas Altas Blanco

Det nye afsnit i D.O. Jumilla, som du ikke må gå glip af
Økologisk
Biodynamisk
Bodega Cerrón Matas Altas Blanco
75 cl.
2024
94 Parker
redeemFå 3,93 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Murcia
Forberedelsesområde Murcia
D.O. Jumilla
Oprindelsesbetegnelse D.O. Jumilla
Bodega Cerrón
Vinkælder Bodega Cerrón
Indeholder sulfitter
60% Macabeo, 30% Airén, 10% Andre Hvide Varianter
Druetyper 60% Macabeo, 30% Airén, 10% Andre Hvide Varianter
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterBodega Cerrón Matas Altas Blanco 2024

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk og Økologisk. 11 modningsmåneder.

Bodega Cerrón Matas Altas Blanco 2024 er en vin, der præsenterer sig med en seriøs og elegant næse, hvor noter af flint, frisk citrus, florale nuancer og et diskret salt touch væver sig sammen. I munden afslører den sig som skarp og frisk, med en velafbalanceret smag og en tilbageholdt modenhed, der ubesværet tilfører struktur, mens spændingen og den let salte eftersmag forlænger fornemmelsen af renhed og klarhed. Det er en hvidvin, der indbyder til at forestille sig et lyst bord og øjeblikke, hvor hver tår nydes med opmærksomhed og fryd, en ægte perle for dem, der værdsætter tilbageholdt elegance.

Stil Bodega Cerrón Matas Altas Blanco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Bløde oste, Hvid fisk, Fed fisk, Krydrede retter, Stærkt krydrede retter, Skaldyr

Om Bodega Cerrón Matas Altas Blanco

Som de siger, “ikke alt er skrevet i DO Jumilla”, og derfor er Carlos og Juan Cerdán forfatterne af dette nye kapitel i appellationen, der strækker sig mellem det sydøstlige Albacete og det nordlige Murcia. Nu tager brødrene blyant og papir (eller tastaturet på computeren) for at begynde at skrive den nye historie om denne virksomhed grundlagt i 1895. 
 
Et århundrede senere er fortællingen om Bodega Cerrón fortsat den samme: at beskytte arv af vinmarker og genoprette dem, der næsten var forladte. På denne måde, ved at producere vine i nutiden, —men uden at kompromittere fremtiden—, opstår Bodega Cerrón Matas Altas Blanco. 
 
Lige i kommunen Fuente-Álamo i Albacete, i den sydøstlige del af provinsen, dyrker de to brødre økologisk omkring 26 hektar vinmarker. På kalkholdige jorde med sand og mergel, mellem 840 og 900 meter over havets overflade, plejer de med fuld respekt alle vinstokke i Paraje de Fortaleza, hvor Bodega Cerrón Matas Altas Blanco fødes. Ud fra macabeo, airén og mange andre hvide sorter (som tortosí, malvasía eller pardilla), formår de at bevare hele karakteren af dette økologiske land, der i øjeblikket er i overgang til biodynamik. Denne ånd var kimen til denne familievirksomhed. Og det tog oldefar Francisco Cerdán sig af, da han var i stand til at genkende og udvælge de ideelle områder til plantning af vin. 
 
Bodega Cerrón Matas Altas Blanco høstes manuelt og bringes til vineriet, hvor alle sorter vinificeres sammen. Bodega Cerrón Matas Altas Blanco fermenterer og afslutter sin proces med at hvile i store foudres (omkring 5.000 liter). 
 
Bodega Cerrón Matas Altas Blanco er hovedpersonen i denne historie. Interessant og medrivende i lige dele, efterlader den dig helt opslugt. Kan du holde ud til slutningen og finde ud af, hvordan slutningen på Bodega Cerrón Matas Altas Blanco bliver?
 
2024

Bodega Cerrón Matas Altas Blanco 2024 er en vin, der præsenterer sig med en seriøs og elegant næse, hvor noter af flint, frisk citrus, florale nuancer og et diskret salt touch væver sig sammen. I munden afslører den sig som skarp og frisk, med en velafbalanceret smag og en tilbageholdt modenhed, der ubesværet tilfører struktur, mens spændingen og den let salte eftersmag forlænger fornemmelsen af renhed og klarhed. Det er en hvidvin, der indbyder til at forestille sig et lyst bord og øjeblikke, hvor hver tår nydes med opmærksomhed og fryd, en ægte perle for dem, der værdsætter tilbageholdt elegance.
2023

Bodega Cerrón Matas Altas Blanco 2023 er en frisk og harmonisk vin, der udmærker sig ved sine delikate blomsteraromaer af appelsinblomst, ledsaget af urteagtige noter og strejf af fersken. I munden præsenterer den en blød indgang og en cremethed, der forlænges behageligt. Dens middelhavskarakter, med et strejf af salt og en livlig friskhed, gør den til en fængslende vin, ideel til afslappede nydelsesøjeblikke.
2022

Bodegas Cerrón Matas Altas Blanco 2022 er en vin, der forfører med sin duft af appelsinblomster og frugter som fersken, omsluttet af en atmosfære af nyslået græs. Smagen udfolder sig blidt på ganen, bydende på en cremet konsistens, der kærtegner sanserne. Denne hvidvin er ideel for dem, der søger en frisk og aromatisk oplevelse, uden tekniske forviklinger – ren nydelse ved hver tår.
2024
94 Parker
2023
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

196,61 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.