Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva

Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva

En Cru, der afspejler passion og tradition
Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva
75 cl.
2021
95 Suckling
95 Decanter
redeemFå 7,77 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Toscana
Forberedelsesområde Toscana
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Oprindelsesbetegnelse Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Boscarelli
Vinkælder Boscarelli
Indeholder sulfitter
85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Druetyper 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBoscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 28 måneder på egetræsfade.

Stil Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Charcuteri, Blåskimmeloste, Rødt kød, Risretter

Om Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva

I Boscarelli har hver vinmark sin egen historie, men "Sotto Casa" er noget særligt. Den ligger lige ved siden af vingården, et sted hvor familiens passion møder jorden. Denne vinmark giver navn til Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva, en Cru der afspejler identiteten af en enkelt jordbund, stenet og rig på rød ler af aluvial oprindelse. Her udfolder sangiovese prugnolo gentile hele sin karakter, ledsaget af strejf af cabernet sauvignon og en lille mængde merlot.

Sotto Casa repræsenterer ikke blot et unikt terroir, men også et århundrede gammelt projekt. Vingården Boscarelli blev grundlagt i 1962 takket være Egidio Corradi, som drømte om at genoplive Montepulcianos vinmæssige storhed. Hans datter Paola Corradi og hendes mand Ippolito De Ferrari konsoliderede projektet ved at plante specialiserede vinmarker og opføre vingården, og i dag fortsætter Luca og Nicolò De Ferrari denne arv ved at pleje hver parcel og sikre, at hver flaske afspejler historie, tradition og familiens passion.

Druerne til Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva høstes manuelt, afstilkes og presses nænsomt, før de gærer separat i egetræskar ved hjælp af indfødte gærstammer. Gæringen varer cirka 10 dage ved kontrollerede temperaturer, med manuelle overpumpninger og nedstemplinger, og macerationen kan forlænges med yderligere 5 til 8 dage for at fange al kompleksiteten i hver sort.

Hver cuvée modner separat i slavonske eller franske egetræsfade i mellem 28 og 32 måneder, hvor den malolaktiske gæring også finder sted. Først til sidst samles de forskellige cuvéer, og vinen hviler i flere måneder på flaske, inden den kommer på markedet.

Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva er en vin, der kombinerer struktur, elegance og terroirets udtryk, men frem for alt er det en afspejling af det familiære projekt Boscarelli, hvor tradition, teknik og dedikation forenes for at dele det mest autentiske Toscana. 


 

2020

Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020 er en perle, der stråler med sin dybe granatrøde farve. Når man nærmer glasset til næsen, udfolder sig en vifte af aromaer, der blidt invaderer sanserne, med fremtrædende noter af modne kirsebær og blommer, ledsaget af egetræets subtile præg. Denne krydrede vin afslører også delikate urter, der komplementerer dens profil og skaber en uimodståelig invitation. I munden føles den kraftfuld, men harmonisk, hvor friskheden af dens frugt mesterligt balancerer dens silkebløde tanninstruktur. Afslutningen er lang og elegant, hvilket efterlader et varigt indtryk. Anbefalet for sin aromatiske kompleksitet og upåklagelige struktur, er denne vin et spejl af en omhyggelig vinificering og en fremragende årgang.
2021
95 Suckling
2020
95 Suckling
2019
95 Suckling
2018
94 Parker
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

388,37 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.