Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Bosque de Matasnos Edición Limitada

Bosque de Matasnos Edición Limitada

Dybde og intensitet fra Ribera del Duero
Bosque de Matasnos Edición Limitada
75 cl.
2022
redeemFå 7,87 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Bosque de Matasnos
Vinkælder Bosque de Matasnos
Indeholder sulfitter
100% Merlot
Druetyper 100% Merlot
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBosque de Matasnos Edición Limitada 2022

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Stil Bosque de Matasnos Edición Limitada
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste, Foie gras, Hvid fisk, Rødt kød

Om Bosque de Matasnos Edición Limitada

Bosque de Matasnos Edición Limitada er en rødvin fra D.O. Ribera del Duero, et område hvor årgangen 2010 blev betegnet som "Fremragende".

Vingården ansvarlig for skabelsen af denne vin er Bodegas Bosque de Matasnos. Jaime Postigo, den administrerende direktør for vingården, overvåger nøje hvert trin i vinproduktionsprocessen for at sikre en ekstraordinær kvalitet.

Denne vin er en blanding af druesorterne Tempranillo (95%) og Merlot (5%), der stammer fra vingårdens egne vinstokke, som er over 50 år gamle og plantet i meget næringsfattige ler-sand-jordbund på en højde af 950 meter over havets overflade.
Vinmarkerne er beliggende på grænsen af det naturlige udbredelsesområde for vinplanter, hvilket afspejles i de ekstreme klimatiske forhold, der er blevet registreret i området. Klimatiske udfordringer såsom frost gør det vanskeligt for druerne at modne. Arbejdet i disse vinmarker er langsomt og omhyggeligt for at opnå en optimal modning af druerne og dermed producere vin af højeste kvalitet.

Fermenteringsprocesserne er meget lange og foregår ved særligt lave temperaturer. Efterfølgende gennemgår vinen en koldmaceration af mosten med skallerne og en malolaktisk gæring i nye fade. Omhyggelighed og finesse spiller en central rolle hos Bodegas Bosque de Matasnos, da de er nøglen til at producere en vin af højtstående kvalitet.
I forhold til modningen, hviler Bosque de Matasnos Edición Limitada i 12 måneder i nye franske egetræsfade med ekstra fin kornstruktur (90%) og amerikanske egetræsfade (10%). For Bodegas Bosque de Matasnos er det afgørende, at fadene er nye for på den måde at kunne bidrage med det bedste fra førsteklasses egetræ.

2019

Bosque de Matasnos Edición Limitada 2019 udfolder en palet af dufte, hvor modne mørke frugter såsom brombær og blommer dominerer, flettet sammen med antydninger af blåbær. Ved smagsprøven afsløres en finurlig krydderiballet, der inkluderer vanilje, kanel, nellike og et strejf af sort peber. På ganen fremstår den med en robust, dog tilgængelig struktur, og tilbyder nuancer af mejeriprodukter og læder, som tilføjer kompleksitet. Denne rødvin, med medium fylde og afbalanceret koncentration, lover en omsluttende og harmonisk smagsoplevelse.
2010 I munden fremstår den intens og kraftfuld med smage af rød frugt ledsaget af krydrede noter og tobak.

Farven er purpurrød med rødlige nuancer. Den er meget dybtfarvet.

Duften er meget intens og behagelig med aromaer af røde og sorte frugter (kirsebær og brombær), suppleret med noter af tobak og kakao.
2014
90 Parker
94 Peñín
2011
90 Parker
94 Peñín
2010
95 Peñín
2010

2015 Bacchus de Oro

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

393,31 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.