Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Bruno Rochard Moque Souris Chenin

Bruno Rochard Moque Souris Chenin

En enestående Chenin
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Bruno Rochard Moque Souris Chenin
75 cl.
2023
redeem4,90 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Loire
Forberedelsesområde Loire
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Domaine de Mirebeau
Vinkælder Domaine de Mirebeau
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBruno Rochard Moque Souris Chenin 2023

Hvidvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Vegansk. 12 måneder på fad og 9 måneder i rustfrie ståltanke.

Stil Bruno Rochard Moque Souris Chenin
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Risretter, Forret, Røgede retter, Grøntsager

Om Bruno Rochard Moque Souris Chenin

Bruno Rochard Moque Souris Chenin er en økologisk og naturlig hvidvin lagret på fad, fremstillet af Domaine de Mirebeau med druesorten chenin blanc i det franske Loire-område.

Bruno Rochard er en anerkendt fransk vinbonde, der ved overtagelsen af de 6 hektar vinmarker hos Domaine de Mirebeau, omlagde hele den konventionelle dyrkning til økologisk. Med det primære mål at bevare en fuldstændig respekt for terroir og vinstokke, formår han at skabe præcise og udtryksfulde naturvine.

Specifikt stammer Bruno Rochard Moque Souris Chenin fra en 20 år gammel vinmark plantet på skifer- og lerjord med rullesten. Der udøves økologisk landbrug med organisk og biodynamisk praksis. Udbyttet begrænses til 14 hl/ha, og høsten foretages manuelt i små kasser.

I vineriet afstilkes druerne fra Bruno Rochard Moque Souris Chenin ikke og gennemgår en lang spontan gæring med naturlige gærstammer. Den gennemfører malolaktisk gæring og modnes på fad i 12 måneder og derefter 9 måneder i rustfrie ståltanke. Den tappes på flaske ufiltreret og uden tilsætning af sulfitter.

Mærket som økologisk vin og certificeret af Ecocert, er Bruno Rochard Moque Souris Chenin 2017 en benchmark for elskere af store hvide Loire-vine. En ekstraordinær chenin som resultatet af delikatessen og præcisionen i Bruno Rochards fremragende arbejde.

2021

Bruno Rochard Moque Souris Chenin 2021 udfolder en umiddelbar charme, der inviterer til at nyde dens nuancer af toffee og brioche, sammen med sødmen fra modne stenfrugter som fersken og abrikos. På ganen afslører den en behagelig forening af grønne frugter, måske æble og pære, med en cremet tekstur, der breder sig ud i en lang og mindeværdig eftersmag. Dens vedholdenhed er bemærkelsesværdig, idet den bevarer de frugtige smage levende.

2017 Bruno Rochard Moque Souris Chenin 2017 er en aromatisk hvidvin med duftnoter af hvide frugter, eksotiske frugter og citrus. Smagsmæssigt er den fyldig, frisk og velafbalanceret. En vin, der præsenterer en strålende syrlighed, mineralske undertoner og en udsøgt saltet eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

244,89 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.