Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir

Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir

Når jorden og tiden skaber en legendarisk vin
Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir
75 cl.
2019
95 Suckling
redeemFå 12,32 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Sydøen
Forberedelsesområde Sydøen
Central Otago
Oprindelsesbetegnelse Central Otago
Burn Cottage Vineyard
Vinkælder Burn Cottage Vineyard
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBurn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske egetræsfade.

Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019 er en rødvin, der synes at indfange essensen af sin afsidesliggende dal: dybe aromaer af modne sorte og røde frugter, jordagtige nuancer, delikate strejf af peber og en floral antydning, der forfører fra glasset. I munden udfolder den sig med ynde, afslørende lag, der inviterer til at opdage dens kompleksitet, mens de fine tanniner indrammer en lang og elegant eftersmag. Hver tår formidler roen og styrken fra Central Otago, hvilket efterlader en følelse af at have rejst til et landskab, hvor tid og jord forenes i perfekt harmoni.

Stil Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Fed fisk, Risotto, Rødt kød, Risretter, Bælgfrugter

Om Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir

Der findes steder, som synes skabt af fantasien... dale, hvor tiden står stille, og naturen ånder med en ældgammel kraft. I en af disse fjerne kroge, i Central Otago, New Zealand, ved foden af bjerge, der kunne høre til i legender, opstår Burn Cottage, en vingård, der dyrker sin vinmark som en bevaret hemmelighed fra jorden.

Familien Sauvage ankom til denne dal på jagt efter en drøm og fandt noget mere: en harmoni mellem mennesket og naturen, som kun opnås, når man lytter til jordens hvisken. Siden 2002 har de praktiseret biodynamisk vindyrkning med de vises tålmodighed, og lader hvert element —sol, vind, måne— styre vinens skæbne.

Sauvage Vineyard Pinot Noir stammer fra vinstokke, hvis rødder dykker ned i jord, der engang blev eftertragtet for sit guld, og som i dag stråler med frugtens renhed. Ud af denne alkymi opstår en rødvin med kompleksitet, opulens og rigdom af koncentrerede smagsnuancer, med en omsluttende tekstur og en lang eftersmag, som ekkoet af en gammel sang.

En vin, der synes smedet i en verden, hvor skønheden findes i det enkle, hvor tålmodighed er en dyd, og hver tår minder om, at selv de fjerneste steder kan indeholde al verdens magi.

2019

Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019 er en rødvin, der synes at indfange essensen af sin afsidesliggende dal: dybe aromaer af modne sorte og røde frugter, jordagtige nuancer, delikate strejf af peber og en floral antydning, der forfører fra glasset. I munden udfolder den sig med ynde, afslørende lag, der inviterer til at opdage dens kompleksitet, mens de fine tanniner indrammer en lang og elegant eftersmag. Hver tår formidler roen og styrken fra Central Otago, hvilket efterlader en følelse af at have rejst til et landskab, hvor tid og jord forenes i perfekt harmoni.
2019
95 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

616,00 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.