Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Cal Pla Negre

Cal Pla Negre

En moden og koncentreret rødvin
Cal Pla Negre
75 cl.
2023
Magnum
2023
75 cl.
2022
redeemFå 2,32 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Cal Pla
Vinkælder Cal Pla
Indeholder sulfitter
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Grenache
Druetyper Cabernet Sauvignon, Cariñena, Grenache
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCal Pla Negre 2023

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Stil Cal Pla Negre
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Charcuteri, Bælgfrugter, Rødt kød, Vildt

Om Cal Pla Negre

Cal Pla Negre er en rødvin fra D.O. Priorat, produceret af Celler Cal Pla. I USA markedsføres den under navnet Mas d'en Compte Black Slate Porrera.

Dette er en lille familieejet vingård beliggende i Porrera (Tarragona), som kan prale af en vinproduktionstradition, der går tilbage til 1814.

Cal Pla Negre er fremstillet med druer fra sorterne Grenache, cariñena og cabernet sauvignon, der stammer fra 10 år gamle vinstokke, orienteret mod nordvest. Vingårdene er plantet på terrasser, på skiferjord i en højde af 450 meter.

Det første skridt i produktionen af Cal Pla Negre er manuel høst. Når druerne ankommer til vingården, og efter en maceration af druen med dens egen skal, udføres en gæring i rustfrit ståltank ved kontrolleret temperatur.

Endelig modner Cal Pla Negre i 12 måneder i brugte franske og amerikanske egetræsfade.

2022

Cal Pla Negre 2022 præsenterer sig med intense aromaer af hindbærsyltetøj og sorte frugter som solbær. I munden mærkes smagen af velmodne sorte frugter, ledsaget af krydrede noter og et strejf af mineralitet. Teksturen er blød og fyldig, takket være velintegrerede tanniner. Denne vin tilbyder en god vedholdenhed, der efterlader behagelige fornemmelser af frugt i spiritus. Dens profil er flydende, hvilket gør den meget tilgængelig og behagelig for ganen.
2021

Cal Pla Negre 2021 udfolder sig med en intens frugtrig karakter, hvor nuancer af syltede mørke frugter som blommer, brombær og blåbær træder frem, indhyllet i en subtil modenhed. På ganen afslører denne røde vin en alvorlig og kødfuld personlighed, med tanniner, der smelter harmonisk sammen ved hver tår. Dens balance er bemærkelsesværdig, idet den forener en god syrlighed med en friskhed, der opfordrer til fortsat nydelse. Afslutningen er vedholdende, efterlader et koncentreret og fyldigt indtryk.
2018

Cal Pla Negre 2018 er en intens rødvin. Duften er imødekommende med nuancer af mørke bær, ristede noter og krydderier. Smagen er livlig, med en fornemmelse af mineralitet og anstrøg af vilde blomster. Direkte og alvorlig. Kødfuld, kraftig og lækker. Velafbalancerede tanniner. Lang og vedvarende eftersmag.
2017

Cal Pla Negre Magnum 2017 er en moden og koncentreret rødvin, der udviser den frugtagtige og rustikke karakter, som druesorterne bidrager med, samt krydderierne fra fadlagringen. Duften byder på veldefinerede aromaer, med noter af hindbær, sorte frugter, solbær og mineralske undertoner. Smagen forener disse elementer med en mineralsk og krydret baggrund. Blød tekstur, fyldig og med velintegrerede tanniner. Fremragende eftersmag. 
2016 Cal Pla Negre 2016 er en rødvin med et mellemhøjt til fyldigt krop og en fremtrædende frugtagtighed. I en årgang præget af høje temperaturer udmærker aromaerne sig ved en øget modenhed og koncentration på ganen.
2013 Tør, fyldig, særdeles kødfuld og

Kirsebærrød med granatrød kant. Dyb og intens. Fremviser en fin let farvet tåre.



Intens og kompleks, frugtagtige aromaer af kompotteret sort frugt, ristet og krydret. Noter af ristet kaffe og lakrids.
2009 I ganen udfolder den sig smagfuldt, med en rig frugtprofil, en mere end tilstrækkelig syrebalance, tanniner der er en anelse ru, men velintegrerede, og en lang eftersmag med betydelig vedholdenhed. Eftersmagen byder på moden frugt, mens den retronasale oplevelse er præget af ristede og mineralske nuancer.

Farven er kirsebærrød med en granatrød kant. Klar og skinnende. Præsenterer en fin, let farvet tåre.

Duften er af høj intensitet, kompleks og tiltalende med aromaer af læder, ristet brød og kraftige krydderier, som gradvist giver plads til saftig og moden sort frugt. I baggrunden en subtil mineralitet.
2008 I ganen udfolder den sig velsmagende, med en rig frugtprofil, en mere end passende syrlighed, tanniner, der er en anelse ru, men velintegrerede, og en lang eftersmag med bemærkelsesværdig vedholdenhed. Eftersmagen er præget af moden frugt, mens den retronasale oplevelse byder på ristede og mineralske noter. En rødvin med en fremragende balance mellem kvalitet, nydelse og pris.

Farven er kirsebærrød med en granatrød kant. Klar og skinnende. Præsenterer en fin, let farvet tåre.

Næsen er høj i intensitet, kompleks og tiltalende med duftnoter af læder, ristet og kraftige krydderier, som gradvist giver plads til saftig og moden sort frugt. I baggrunden en subtil mineralitet.
2021
88 Peñín
2015
91 Parker
2013
95 Parker
2006
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

115,87 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.