Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Naturlig
Calalta Taiger

Calalta Taiger

Fornøjelsen ved det uventede
Naturlig
Calalta Taiger
75 cl.
2023
94 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Veneto
Forberedelsesområde Veneto
IGP Veneto
Oprindelsesbetegnelse IGP Veneto
Calalta
Vinkælder Calalta
Pet-Nat, Vin
100% Tai Rosso
Druetyper 100% Tai Rosso
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCalalta Taiger 2023

Rødvin Modnet i rustfrit stål Naturlig. 10 måneder i rustfrie ståltanke.

Calalta Taiger 2023 er en rødvin, der indtræder med letheden af et åndedrag og en friskhed, der vækker nysgerrighed. Dens røde frugter skinner som små juveler, ledsaget af et strejf af orientalske krydderier, der tilføjer mystik og fornøjelse. I munden er den saftig og livlig, med sprøde tanniner, der inviterer til at nyde hvert øjeblik, som en uventet spadseretur gennem en solrig frugthave eller et eksotisk marked. En vin, der overrasker, betager og forvandler ethvert øjeblik til noget mindeværdigt.

Stil Calalta Taiger
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt, Hvidt kød, Charcuteri

Om Calalta Taiger

“Bois jaune, espagnin noir, navarre de la Dordogne, sans pareil, aleante, cannonaddu, canonazo, ranaccio, tintoria, tocai rosso, vrannaxia, vernatxa, lledoner, tinta menuda, tintella, granaccia…” lyder eksotisk, men det vil være mere velkendt, end det ser ud til.

Selvom vi måske tror, at druen tai rosso har forbindelse til noget thailandsk, er det faktisk en anden måde at kalde Grenache på, ligesom alle de tidligere nævnte, og vi kunne således nå op på at tælle op til 100 synonymer for denne populære sort. Den røde drue tai rosso er hjemmehørende i Veneto (Italien) og særligt kendetegnende for bakkerne i Berici (Colli Berici), hvor Azienda Calalta har genoplivet denne vinøse juvel fra glemslen.

Calalta er en økologisk vingård beliggende i bakkerne ved Mussolente, omgivet af et landskab af oliventræer, skove, enge og en dam, der danner en biodiversitetsoase på 16 hektar. Vingårdene, der ligger mellem 150 og 200 meter over havets overflade, strækker sig over omhyggeligt bearbejdede skråninger og er tilgængelige til fods fra vingården, hvilket muliggør en direkte og konstant kontakt med naturen. Kun de sundeste druer når vingården, hvor de udvælges manuelt og fermenteres udelukkende med lokale gærstammer, hvilket bevarer hver klases autenticitet og personlighed og afspejler det ægte karakter af området.

Calalta Taiger er lavet med tai rosso druer fra lerjord rig på flint. Høsten udføres manuelt, og bærrene fermenteres i rustfrit stål ved hjælp af udelukkende lokale gærstammer. Efter en modning på 8 til 10 måneder i rustfrit stål, tilbyder denne vin en moderat alkoholprocent, afbalanceret syre og sprøde tanniner, der giver friskhed og lethed. Der produceres mindre end 500 flasker, hvilket gør dem til en lille skat fra Veneto.

Calalta Taiger giver mulighed for at opdage et unikt og elegant udtryk for denne autentiske Grenache fra Veneto. Og selvom du allerede ved, at tai rosso blot er en anden måde at kalde denne populære internationale sort, benyt lejligheden til at nyde en lækker vin, mens du praler med din vinviden og overrasker dine venner ved at fortælle dem, at denne drue, reddet fra glemslens rand, er ansvarlig for en så uimodståelig vinoplevelse.

 

2023

Calalta Taiger 2023 er en rødvin, der indtræder med letheden af et åndedrag og en friskhed, der vækker nysgerrighed. Dens røde frugter skinner som små juveler, ledsaget af et strejf af orientalske krydderier, der tilføjer mystik og fornøjelse. I munden er den saftig og livlig, med sprøde tanniner, der inviterer til at nyde hvert øjeblik, som en uventet spadseretur gennem en solrig frugthave eller et eksotisk marked. En vin, der overrasker, betager og forvandler ethvert øjeblik til noget mindeværdigt.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.