Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru

Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru

Kun to fade til en enestående Grand Cru
Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru
75 cl.
2023
93 Parker
redeemFå 91,06 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
Domaine Camille & Guillaume Boillot
Vinkælder Domaine Camille & Guillaume Boillot
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCamille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru 2023 fortryller med sin frugtige og saftige karakter. På næsen fremkalder den en eksplosion af kirsebær og skovbær, suppleret med subtile noter af vinrøg og krydderier. I munden flettes dens kødfulde tekstur sammen med en solid struktur, der afslører en krop, der svinger mellem medium og fuld. De bløde tanniner skaber en omsluttende fornemmelse, mens dens livlige syre tilføjer friskhed, hvilket lover sofistikation over tid. Dens begrænsede produktion, på kun to tønder, gør den til en eksklusiv juvel for de mest krævende ganer.
Stil Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Fed fisk, Svampe, Risotto, Rødt kød, Risretter

Om Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru

Guillaume Boillot og hans kone Camille besluttede at skabe deres egen vingård efter mange års erfaring i familievirksomheden Domaine Henri Boillot. Deres mål var at bygge et selvstændigt projekt sammen med deres børn og udvikle en unik identitet. Ud af denne vision blev Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru født.
 
Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru er en del af en eksklusiv samling af vine fra nogle af de mest prestigefyldte vinmarker i Bourgogne. Blandt disse er Echézeaux Grand Cru, en af de mest eftertragtede appellationer i Côte de Nuits. Druerne kommer specifikt fra Orveaux, et særligt køligt område inden for denne Grand Cru, en egenskab der bidrager til vinens præcision og spændstighed.
 
Fremstillingen følger den filosofi, som Guillaume er ved at udvikle i denne nye fase: en afmålt intervention, søgen efter renhed og en mere begrænset brug af nyt træ. Hans erfaring fra familieproduktionen kombineres således med en mere afdæmpet tilgang, designet til at lade vinmarken få det sidste ord. Og her ligger en af vinens store trækplastre: der blev kun produceret to fade af Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru.
 
Præcis, afdæmpet og med enormt potentiale, repræsenterer Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru perfekt filosofien hos Camille og Guillaume Boillot: at intervenere kun det nødvendige for at lade et stort terroir udtrykke sig uden kunstgreb. En flaske, der kan nydes i dag med tålmodighed eller gemmes for at opdage alt, hvad den har at fortælle.
2023 Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru 2023 fortryller med sin frugtige og saftige karakter. På næsen fremkalder den en eksplosion af kirsebær og skovbær, suppleret med subtile noter af vinrøg og krydderier. I munden flettes dens kødfulde tekstur sammen med en solid struktur, der afslører en krop, der svinger mellem medium og fuld. De bløde tanniner skaber en omsluttende fornemmelse, mens dens livlige syre tilføjer friskhed, hvilket lover sofistikation over tid. Dens begrænsede produktion, på kun to tønder, gør den til en eksklusiv juvel for de mest krævende ganer.
2023
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

4.553,04 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.