Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante

Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante

En hyldest fyldt med kærlighed og taknemmelighed
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante
priority_high 75 cl.
2023 Tilbud!
92 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Emilia-Romagna
Forberedelsesområde Emilia-Romagna
Pet-Nat
Boblende vin type Pet-Nat
Camillo Donati
Vinkælder Camillo Donati
Andre mousserende vine, Pet-Nat, Vin
95% Malvasia di Candia Aromatica, 5% Lambrusco
Druetyper 95% Malvasia di Candia Aromatica, 5% Lambrusco
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCamillo Donati Il Mio Rosato Frizzante 2023

Pet-Nat Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante fortryller med sin delikate lyserøde farve og fine bobler, der yndefuldt danser i glasset. Når man nærmer sig, udfolder aromaen sig i et spektrum af eksotiske frugter og forfriskende strejf af grapefrugt, ledsaget af en subtil urteagtig note. I munden afslører den en vibrerende elegance med et krydret strejf af peber, der fremhæver dens struktur og giver dybde. En invitation til at nyde en frisk og omsluttende oplevelse i godt selskab.
 
Stil Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet

Om Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante

Nogle gange kommer de bedste hyldester fra hjertet, og Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante er netop det: en hyldest til en mor, til en kvinde, der, selvom hun ikke længere er fysisk til stede, stadig er nærværende i hver eneste slurk af denne unikke vin. Camillo Donati skabte denne rosé mousserende vin inspireret af sin mor, Rosetta, der altid havde en dyb beundring for malvasia, selvom hun foretrak den søde version. Efter hendes bortgang i 2006 besluttede Camillo at ære hende med en vin, der på en eller anden måde kunne indfange hendes essens, en vin, der ville være en evig påmindelse om hendes arv.
 
Historien om Donati-vinhuset går tilbage til 1930, da bedstefar Orlando plantede en lille vingård i Arola, kendt som "Groppone", på grund af den store hældning på jorden, et navn der på italiensk refererer til en pukkel eller en udtalt bakke og afspejler hældningen af denne vingård, hvor vinstokkene synes at klamre sig til jorden i jagten på solen og den perfekte balance.
 
Siden dengang har vinhuset været en hjørnesten i Donati-familien, hvor man dyrker forskellige druesorter med en passion, der er gået i arv gennem generationer. Hans søn Antonio, og senere Camillo, fortsatte familiens arv, drevet af en dyb kærlighed til vinavl og respekt for naturen. I dag er vinhuset fortsat en afspejling af dedikationen og passionen for at lave vine, der taler om jorden, familien og historien, der har formet dem.
 
Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante er ikke en almindelig rosé mousserende vin. I stedet for at følge den konventionelle vinifikationsmetode, valgte Camillo en naturlig og interventionsfri tilgang. Med udgangspunkt i malvasia, en sort højt værdsat af hans mor, og en lille procentdel af en rød drue, der varierer, og som undertiden er så mystisk, at dens navn ikke engang afsløres, er denne vin et eksempel på autenticitet og renhed. Hver flaske afspejler kærligheden og dedikationen fra en familie, der har dyrket jorden i mere end 90 år. Gennem en omhyggelig vinifikation er resultatet en tør rosévin med en delikat perlende karakter og en unik personlighed, der forbliver tro mod traditionen uden at miste sin forfriskende og elegante karakter. Malvasia Rosa, som Camillo kalder den, er en vin, der har bevaret de karakteristiske træk fra Malvasia Aromatica di Candia, let dæmpet dens frodige aromatik, hvilket gør den til et fremragende valg til at parre med aperitiffer og lette retter.
 
At nyde Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante er at dykke ned i en strøm af minder og følelser. Dens lette perlende karakter og friskhed gør den perfekt til at ledsage særlige øjeblikke, fra familiesammenkomster til middage med venner. Denne vin er en invitation til at smage på historien, traditionen og kærligheden, der formidles i hver dråbe, og mindes alle dem, der har bidraget til dens skabelse, og dem, som Camillos mor, der fortsat er en del af vinhusets kollektive hukommelse.
 
2023
Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante fortryller med sin delikate lyserøde farve og fine bobler, der yndefuldt danser i glasset. Når man nærmer sig, udfolder aromaen sig i et spektrum af eksotiske frugter og forfriskende strejf af grapefrugt, ledsaget af en subtil urteagtig note. I munden afslører den en vibrerende elegance med et krydret strejf af peber, der fremhæver dens struktur og giver dybde. En invitation til at nyde en frisk og omsluttende oplevelse i godt selskab.
 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.