Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Can Descregut Òrbites Improbables

Can Descregut Òrbites Improbables

I kredsløb omkring territoriet
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Can Descregut Òrbites Improbables
75 cl.
2022
93 Decántalo
87 Atkin
redeemFå 3,63 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.00%
Alkohol 11.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Can Descregut
Vinkælder Can Descregut
Andre mousserende vine, Cava, Corpinnat, Vin
80% Xarel·lo, 10% Moscatel de Alejandría, 10% Xarel·lo Rojo
Druetyper 80% Xarel·lo, 10% Moscatel de Alejandría, 10% Xarel·lo Rojo
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCan Descregut Òrbites Improbables 2022

Orangevin Modnet i ler Naturlig, Økologisk og Vegansk. 8 måneder i lerbeholder.

Stil Can Descregut Òrbites Improbables
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Hvid fisk, Risretter

Om Can Descregut Òrbites Improbables

Det er usandsynligt at kunne styre vejrfænomener, livscyklusser og høster. Vi er i naturens vold. Men hvad der umiddelbart kan synes negativt, har Arantxa de Cara og Marc Milà, det vil sige Can Descregut, formået at vende til deres fordel og udnytte optimalt. Skønheden ved vin er netop, at det er en levende proces, og en dygtig vinmager tilpasser sig årets høst af druer under vinens fremstilling. Dermed bliver hver flaske enestående og original. Selvom hver årgang i sig selv er forskellig, skal det siges, at de også har formået at præge deres vine med en særegen stil, der gør, at vi kan genkende og nyde dem år efter år. Beliggende i Vilobí del Penedès, i hjertet af Penedès, dyrker de 30 hektar vinmarker fordelt på 4 ejendomme med forskellige jordbundstyper, højder og eksponeringer, og på hver af dem satser de på lokale sorter, økologiske metoder og minimal intervention. Det er sådan, de skaber en serie originale vine, der afspejler deres passion for deres arbejde og deres land.

Under denne nye generationsfilosofi, som forsvarer en naturlig fremstillingsmetode, opstår Can Descregut Òrbites Improbables, den første orangevin fra Can Descregut, resultatet af en mesterlig blanding af de lokale sorter xarel·lo, xarel·lo rojo og moscatel de Alejandría. Fra vinmarker med en gennemsnitsalder på 35 år, plantet på kalkholdige jorde med lerindhold, modtager ejendommen masser af frisk havvind, hvilket giver druer med god friskhed. De dyrkes under økologisk certificering og med anvendelse af biodynamiske metoder, og når druerne når deres optimale modenhed, høstes og udvælges de i hånden direkte i vinmarken. Derefter, i vinkælderen, afstilkes og knuses druerne og overføres direkte til rustfrit stålbeholdere, hvor der sker en spontan gæring med naturlige gærstammer og i kontakt med skindet i 20 dage. Efterfølgende modner vinen i amforaer på 500 liter i 8 måneder og flaskes derefter uden klaring, uden stabilisering og uden tilsætning af svovldioxid.

Med en etiket, der viser en planet, hvori en amfora med vin kredser, er Can Descregut Òrbites Improbables energisk, frisk og mineralrig. En orangevin, der er i harmoni med naturens kræfter, og som viser dig, at selvom livet er fuldt af uforudsigeligheder, kan vi altid udtrække det bedste fra det.

 

2021

Can Descregut Òrbites Improbables 2021 er en aromatisk orangevin med duftnoter af appelsinfrugt, hvide blomster samt indbydende citriske, mineralske og urteagtige accenter. Smagsmæssigt er den frisk, vital og let tanninrig. En vin med fremragende koncentration, tydelig syre og en udsøgt saltet eftersmag.
2020
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

181,29 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.