Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Caneco

Caneco

Den rene udtryksform for en lille, men stor arv
Caneco
75 cl.
2025
redeemFå 2,65 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,51 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,50 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
Narupa Vinos
Vinkælder Narupa Vinos
Indeholder sulfitter
100% Albarino
Druetyper 100% Albarino
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCaneco 2025

Hvidvin Modnet i rustfrit stål.

Caneco 2025 forfører med sin strålende citrongule farve, der glædeligt byder enhver betragter velkommen. I næsen udfolder den en frisk palet af nyslået græs og elegante blomster, ledsaget af søde hvisken af grønne æbler og moden pære. I munden byder den på en livlig og forfriskende mundfuld med et skarpt strejf, der intensiverer dens unge og lette karakter. For dem, der søger en hvidvin, der både er tilgængelig og har sin egen personlighed, er den et fremragende valg, der udmærker sig ved sin friskhed og delikate aromatiske bouquet.

Stil Caneco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Sushi, Røgede retter, Stærkt krydrede retter, Skaldyr

Om Caneco

Nogle gange i livet er det nødvendigt at stoppe op, se tilbage og træffe modige beslutninger. Det var præcis det, Rosa Pedrosa gjorde, da hun besluttede at forlade sit forskningsarbejde på Universidad Politécnica de Madrid for at vende tilbage til Pontevedra. Hendes mål var at genforenes med sin bror Fran og investere al sin energi i en lille, gammel vingård på knap en halv hektar, som de begge havde arvet i 1990. Sammen med Ruth Campelo og Nacho Jiménez skabte de projektet Narupa, et fælles eventyr for fire partnere, hvor druen Albarino er den absolutte hovedperson. 

Fra Valle del Salnés i provinsen Pontevedra og under den strenge overvågning af DO Rías Baixas, fødes Caneco i en lille, gammel vingård, der plejes som en have. Stokkene af Albarino slår rødder i nedbrudt granitjord, en typisk klippe i området, der giver en karakteristisk mineraltekstur og en misundelsesværdig syre til druen. Klimaet er klart præget af Atlanterhavet med rigelige, jævnt fordelte nedbør og milde temperaturer, der tillader en langsom modning af frugten. Tro mod en absolut forpligtelse til jordens og miljøets sundhed, dyrkes vingården med en meget respektfuld vinavl, hvor der udelukkende anvendes nul-residuer og biologisk oprindelse til behandlinger, så planten kan udtrykke sig uden kemikalier.

Til fremstillingen af Caneco følges en ren og håndværksmæssig proces designet til at beskytte frugtens naturlige friskhed. Høsten udføres manuelt for at sikre, at klaserne når hele og i perfekt sundhedstilstand til vineriet. Efter afstilkning og en blid presning overføres mosten til rustfri ståltanke for at gennemføre den alkoholiske gæring, den biologiske proces, hvor gæren naturligt omdanner sukker til alkohol. Når gæringen er fuldført, modnes og hviler vinen i de samme tanke for at bevare sine primære aromaer og forfine sin smag, før den tappes på flaske.

Caneco er det direkte resultat af denne tilbagevenden til rødderne, en ydmyg hvidvin i omfang, men gigantisk i følelser, der viser, at viden og kærlighed til familien er den bedste drivkraft til at skabe vine med sjæl.

2025

Caneco 2025 forfører med sin strålende citrongule farve, der glædeligt byder enhver betragter velkommen. I næsen udfolder den en frisk palet af nyslået græs og elegante blomster, ledsaget af søde hvisken af grønne æbler og moden pære. I munden byder den på en livlig og forfriskende mundfuld med et skarpt strejf, der intensiverer dens unge og lette karakter. For dem, der søger en hvidvin, der både er tilgængelig og har sin egen personlighed, er den et fremragende valg, der udmærker sig ved sin friskhed og delikate aromatiske bouquet.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

132,68 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,51 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,50 kr er forsendelsen gratis med DPD.